国内统一刊号:CN62-0001 甘肃日报社出版






上一篇         下一篇

民勤蜜瓜

唐仪天

当季风掠过巴丹吉林的沙脊,在民勤这片绿洲之上,一种金红的、翡翠的甜蜜正在酝酿。这不是普通的瓜果,而是大漠与绿洲共同谱写的甜蜜诗章,是农人的辛劳和汗水播种的诗行。

在腾格里沙漠南缘,瓜农们演绎着最动人的农耕智慧。晨光未启,他们已头顶疏星、脚踩露珠走进瓜田,将每一垄地梳理得如锦缎般平整。那些娇嫩的瓜苗,需经农人粗糙的双手千百次抚触——打顶、疏蔓、定果、采摘,像呵护婴孩般小心谨慎。一蔓一瓜,是农人与大地的约定;满园金翠,是时光对耐心的犒赏。

沙地里的日头能晒裂石头,却晒不干瓜农眼里的期盼。他们古铜色的脸庞比瓜纹更深,掌心的老茧比瓜皮更厚。当蜜瓜吸足日月精华,那些金红宝便红得似玛瑙,银帝瓜白得如羊脂,玉金香在阳光下透着琥珀的光泽。这是民勤独有的自然釉彩。

丰收时节,瓜田里翻滚着甜蜜的浪。农人们弓着腰,他们的脊梁弯成腾格里的弧度,却挺着比胡杨更坚挺的信念。每一道瓜纹里,都刻着生活的琐细,以及那些零零碎碎的油盐酱醋茶。当满载的货车驶向远方,扬起的沙尘里飘着希望的味道。

一年四季,八方商贾云集于此,只为那口穿透灵魂的甜。银帝瓜爆开的汁水能甜透盛夏,金红宝的香气能在唇齿间萦绕三日——民勤的蜜瓜含糖量能达十八度,是沙漠与绿洲碰撞出的奇迹,是昼夜温差酝酿出的蜜汁。

从黄河蜜到白兰瓜,再到如今的百余品种、金红玉翠的民勤蜜罐,可谓各领风骚。但最动人的,永远是农人蹲在田埂上敲开的一颗现摘的瓜。金黄的瓜瓤映着他们黝黑的笑脸,而那一口甘美,更是难寻,因为那滋味里面沉淀着沙土的厚重、阳光的炽烈、汗滴的辛酸和农人手掌的温度。

若问蜜瓜何处好?民勤这片绿洲,正用最甜的瓜果作答:真正的甜蜜,都要经过风沙的淬炼。

丝绸之路已告别马拉驼驮的往昔,已然化作了一条幸福之路。银鹰掠过高空,货轮破浪海洋,列车驰骋钢轨……依托现代冷链运输,它们满载着民勤蜜瓜,奔向天涯海角。

--> 2025-11-19 2 2 甘肃日报 c256920.html 1 民勤蜜瓜 /enpproperty-->