刘政

“老慢支”是一种常见的老年呼吸系统疾病，以咳嗽、咳痰、喘息为主要症状，多在冬季寒冷时节和气温骤变时发作。在缓解期，饮食调理至关重要。

优质蛋白质要充足 充足的优质蛋白质能提高老人的免疫力。富含优质蛋白质的食物主要有禽蛋、鸡肉、牛肉、牛奶、瘦猪肉、鱼类和豆制品。

每天饮奶 老人每天最好喝酸奶300-500毫升。

维生素C不能少 维生素C有提高机体免疫力和预防感冒的作用，建议老人每天都吃一些山楂、橘子等富含维生素C的水果。

补充维生素A 维生素A有保护呼吸道黏膜的作用，有助预防“老慢支”急性发作。富含维生素A的食物有动物肝脏、奶制品与鱼类等。

饮食应清淡 辣椒、胡椒、芥末等辛辣调味料应慎吃或不吃。

此外，老人要特别注意加衣保暖，增强锻炼；改善室内环境，避免吸入厨房内的烹调油烟和柴草、煤炭燃烧生成的烟雾，同时远离香烟和“二手烟”。