用一杯咖啡开启充满活力的一天，是不少职场人士的生活方式。但最近“长期喝咖啡会导致皮质醇过高”的话题，引起了很多咖啡爱好者的关注。

长期喝咖啡会不会导致皮质醇过高？北京大学公共卫生学院教授、国家食物与营养咨询委员会委员马冠生认为，咖啡中含有咖啡因，具有“提神”功效，饮用咖啡通常不会造成太多的健康负担，但一定要适量，建议一天饮用250至300毫升为宜。一般情况下，日常摄入量并不会导致皮质醇过高。

皮质醇是人体分泌的一种激素，在人体的糖代谢和应激反应中有重要的作用。皮质醇过高会引起肥胖、高血压等健康问题，人体血液中的皮质醇浓度，随着昼夜节律性变化，不同时间浓度不同，早晨最高，夜间最低。

咖啡因对人体造成伤害的前提是“过量”。过量饮用咖啡，可能会对胃肠造成一定损伤，并且会影响食欲。

如果希望能够在品尝美味咖啡的同时保持健康，可以考虑选择纯咖啡，或者少奶少糖的咖啡。为了避免影响夜间睡眠，建议选择在上午时段喝咖啡，并且注意不要空腹。此外，不要在非常疲劳的时候喝咖啡，以免增加心血管系统的负担。

（稿件来源：甘肃省卫生健康宣传教育中心）