陈友全 吴以福

按照中医养生法则，春养肝夏养心。夏天热燥难耐，人们都盼有个清净的心情和清凉的环境避暑。那么，夏天如何做到清净养生呢？最重要的一点，就是要根据自身的体质，因地制宜进行清净调养。

湿热体质——清热泻火

夏季湿热，心火旺盛，一些湿热气虚体质者会出现心烦气闷、胸口暴热、口干舌燥等症状。清热泻火的方法除食用西瓜、香瓜、豇豆、苦瓜等清热解暑的蔬果外，还可用薏米50克、红小豆50克、粳米150克制成薏米红豆粥食用。

阴虚体质——清咽利喉

阴虚体质的人群，在夏季常会出现咽喉疼痛、喉咙红肿、声音嘶哑等症状。除可以食用桃子、荸荠、苦瓜、扁豆等清咽润喉的蔬果外，还可食用萝卜百合粥，其做法是：白萝卜200克、百合50克、粳米150克，一起入锅熬粥食用。

血瘀体质——清心凉血

高血压、高血脂及肥胖症患者在炎热的夏天，常会出现胸闷气短、心烦意乱、头昏脑涨、失眠多梦等症状。其消热解暑的方法，除食用青梨、苹果、凉薯、芹菜、紫菜等蔬果外，还可自制荷叶绿豆粥，取荷叶5克、绿豆100克、粳米100克，用文火熬成粥食用，对血瘀体质者有清心凉血作用。

痰湿体质——清肺祛湿

暑多挟湿，对肺热痰湿体质者来说，无疑是一大伤害。患者常表现为心烦内热、胸闷气短、口干味苦、舌红苔黄等，除在饮食上食用润肺清热的蔬果，如雪梨、枇杷、白果、冬瓜、萝卜等，还可喝杏仁桑白粥，取杏仁6克、桑白皮15克、生姜3克、大枣5枚、粳米100克，入锅熬粥饮用，对清肺止咳有缓解作用。

需要提醒的是，脾胃虚寒、胃肠功能不好的老年人，在饮食调节时不宜过于清凉，以防引发不适。