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最暖不过一碗热汤面

张玉航

俗话说:“上车饺子下车面。”每次外出归家,抚慰我的总是母亲做的那一碗普通却又不普通的热汤面。

说普通是因为母亲每次为我做的面大多都很简单,往往就是就地取材,有什么就放什么。掐一把应季的青菜,放一点肉丝,抑或是切几片香肠增味。但是,无论配菜怎样变化更替,我的碗底总是会卧着一个金黄油亮的煎蛋。母亲总认为,鸡蛋是平常人家吃的食物中最养人的。我在外奔波了那么久,总是要补补的。母亲做面条的时间也把握得很好。往往就是我告诉她归家的日期后,她便提前擀好面条,待到我一下车,给她发完消息后,她就开始下面,而当我刚打开屋门,面条也正好安放在餐桌上,洋溢着香气与温度。这大概是母子间的默契吧。

我一见那碗令我魂牵梦萦的热汤面,便什么也顾不上了。我急速地甩掉背包,松开行李箱的握把,钻进卫生间洗干净手后便直冲餐桌,开始吃面。母亲手擀的面条筋道入味,煎蛋焦脆醇香,面汤则温热暖胃,这对于一个奔波许久的游子是莫大的宽慰。当我埋头呼呼噜噜吃面时,我的额头和鼻尖便不自觉地沁出了一粒粒晶莹的汗珠,等到吃完面后,肚子舒坦,浑身熨帖,在外奔波的风霜寒冷仿佛都在这一碗面中消融了。人也就宽松下来,踏实惬意地躺在家里不动弹。母亲看着我的“懒”样,便不禁笑了起来。我看着母亲的笑容,刚开始也不知所谓,到后来也跟随着母亲大笑起来。

在一次闲聊中,母亲好奇地问我,为什么回家总爱吃热汤面呢?我也说出了缘由。那年我刚上四年级,被转到镇上的小学上课,母亲嫌早晚就送麻烦,便让我在学校住宿。但我在学校住了几天,就觉得想家,便在一天下午放学时,就偷偷跟随着其他学生溜出校门,踏上了回家的路。可到村口,我却不敢再往前走了,因为母亲肯定会问我为啥要回家呢?为了免于母亲的斥责,我得找好理由。最后,我终于想到了一个好理由,便佯装委屈地走回了家。到家后,母亲果然出来问我,为什么要回家?我拿出自己编好的理由:我吃饭的餐具丢了。而母亲也没给我零花钱,我没钱买新餐具。母亲得知后十分愧疚,便急忙拍了拍自己的头,说:“你一定还没吃饭吧?”随即便转身进厨房给我做了一碗热汤面,还煎了一个油汪汪的鸡蛋。从那时起,我就记住了那碗热汤面。

而随着自己不断长大,离家的距离越来越远,离家的时间也就越来越长。而那一小碗的热汤面,却像一个灯塔一样,每当我在外地困顿迷茫时,它照耀着我,温暖着我,也指引着我。在那小小的一碗面中,不仅有着独属于家的烟火气息,更有着浓浓的母爱与乡愁。

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