冯国强

近日，红川酒业来到“帆船之都”山东青岛，举办了一场跨越山海的红川酒专场品鉴推介会。

“红川酒醇厚丰满，入口绵柔，回味悠长。”“从色泽到香气，从口感到余韵，红川酒诠释了何为‘纯粮自酿’。”红川酒以“高温制曲、低温发酵、恒温贮藏”的匠心工艺，将“粮香、曲香、窖香、陈香”凝练为层次分明的味觉盛宴，受到现场嘉宾的一致好评。

甘肃红川酒营销有限责任公司、成县红川酒营销有限责任公司总经理丁银表示，红川酒业来到“帆船之都”青岛，召开专场品鉴推介会，意义重大。这是公司“走出来”的重要一步，是“深耕甘肃、辐射西北、迈步全国”战略的重要实践。未来公司将整合相关资源，拓展销售渠道，创新营销模式，辐射山东及沿海市场，共同谱写“红川入海，香满城阳”的崭新篇章。

成县境内自然资源丰富、四季分明、气候宜人、生态良好、土地肥沃，为红川酒的生产酿造提供了充裕的自然条件。近年来，红川酒业在沿用传统工艺的基础上，不断挖掘创新，选用优质高粱、大米、大麦、小麦、糯米为原料，以优质小麦和大麦制成中高温大曲作为糖化发酵剂，沿用百年老窖池，采用传统的续糟发酵、混蒸混烧老六甑工艺酿制，经发酵、蒸馏、贮存、陈酿、勾兑、调味，产品具有“无色透明、窖香浓郁、陈香自然、酒体醇香、绵甜爽净、诸味谐调、回味悠长、酒体丰满”的独特风格。红川酒业立足陇南特色资源优势，深耕白酒产业领域，以匠心传承技艺、以品质铸就品牌，在品质建设、品牌打造、推动产业升级、带动就业增收等方面成效显著。同时，以品鉴推介会为契机，红川酒业借力区位优势，不断拓展“线上+线下”双渠道，持续扩大了销售市场。