本报讯 近日,新区西岔园区组织市场监管局、农林水务局、环保国土局、综合执法局等部门,对辖区各类养殖场、生鲜猪肉销售店、餐饮店等重点区域及行业开展了联合专项检查。
检查组深入各类猪肉生产、销售经营户,就猪肉进货渠道是否合法、是否盖有检疫合格印章、是否有动物检疫合格证明、是否涉及跨区域销售等方面进行重点检查,严防私自屠宰或未经检疫的“白板肉”以及检验检疫不合格的生鲜猪肉流入市场。在养殖场,重点检查是否存在用餐厨废弃物喂生猪的行为。检查中,工作人员向经营户宣传了卫生防疫、食药、环境保护等法律法规及相关政策规定,并与其签订相关承诺书,督促其切实履行食品安全责任。
(记者 李佳丽)