中铁建设集团西北分公司第一项目部开展“我为群众办实事”实践活动以来,自9月起,归属第一项目部的万达项目部、中车项目部等三个食堂的厨师进行了技术交流。
小郑是万达项目部的大厨,做得一手好菜,能在很短的时间内有序地供百人用餐。员工提议让小郑在三个食堂开展交流。第一项目管理部党支部书记李卫兵听到这个建议后,立即召开会议并将此事列为“十大实事”之一,广泛征求大家意见和建议,建立了由综合室统一标准管理三个食堂的制度,并开展厨师业务技能交流活动。
9月1日,小郑兴高采烈地收拾好行李,跟着综合室主任来到了中车项目部食堂,开始了他作为厨师交流的第一天工作。
李卫兵说:“适应自己模式的好厨师一般很难培养和找到。项目上有句很有道理的话,说是一个好的厨师可以让负责人省很多心,员工思想也可稳定一小半。”
(董乐)