中医学家和民间有“生姜治百病”之说。自古以来，很多朋友都喜欢吃姜，比如南方的猪脚姜醋、姜撞奶，不仅美味还作用多多。今天，给大家介绍姜的好处

1.开胃健脾促进食欲:饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜夏吃姜”，“饭不香吃生姜”的道理。

2.治疗恶心、呕吐:生姜有“呕家圣药”之誉。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。

3.驱散寒邪:生姜还有驱散寒邪的作用，因为着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等症状，可以适当的喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒，有些的缓解感冒的症状。

4.杀菌解毒：科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。