孙丽丽

    小时在乡村生活，家家每年都要养猪，那时觉得家里不养头猪，便不像个家。猪吃玉米、小麦麸皮、野菜等，我小时常挎着篮子为猪挖野菜。那时养的猪大多是黑色，体型小，长得也慢，不过肉质香而细腻。

    在上古的时候，猪是人类最早驯养成功的动物，猪在古代人们生活中很重要。汉字的“家”，宝盖头代表房子，即安居。“豕”字的本意是猪，引申为养猪种菜。望文生义，养得起猪的人家，才算得上是有家。

    “猪”是吉祥的。据传，自从唐代开始，殿试及第的进士们相约，如果他们中间的人在今后任了将相，就要请同科的书法家用“朱书”，既红笔题名于雁塔。因“猪”与“朱””同音，“蹄”与“题”音谐，所以猪就成了吉祥物。每当有人赶考，亲友们都赠送红烧猪蹄，预祝赶考人“朱笔题名”。俗语：“猪是家中宝，粪是地里金。”后来，肥猪成了一个传送福气的使者。

    《红楼梦》第十六回中，凤姐说了一句准名言：“没吃过猪肉，也见过猪跑。”以猪的形象出现在《西游记》里的猪八戒，深得千万少女的喜爱。据说有一个调查，让在唐憎、孙悟空、猪八戒、沙和尚四人中选一个做自己的老公，让人意想不到的是猪八戒的得票率竟然遥遥领先，名副其实地成为首选。

    《水浒传》写到“野猪林”时，想必是又要来一场腥风血雨了。野猪在厮杀时十分冲动蛮横，连有经验的猎手也轻易不惹体型庞大的雄野猪。除了病弱幼猪，老虎在万不得已时也不愿招惹野猪。

    猪还具有一种“神圣”的意义，人类对于猪的图腾崇拜一直延续了几千年，直至近代的某些民族中依然存在。

    家猪温顺可爱，那是因为长期被人类驯养的结果。而野猪性情凶暴，善于搏击，野猪虽然没有角，却是兽类中最凶悍的动物，它的獠牙尖锐而强硬，可以轻易刺伤敌人。猪的前身野猪性情凶暴，善于搏击，有民谣为“一猪二熊三老虎”，连狗熊老虎也不是它的对手。

    如今，北方农村仍把腊月杀年猪，当成很重要活动的习俗。杀猪时还要口中念念有词“猪羊一道菜，杀你别见怪，早死早投生，下世转人来”。“为人类牺牲”，这是猪的宗旨，悲剧在于——用句古老的外国名格言来说：猪如同诗人一样，直到死后才被人欣赏。

    猪年来了，春风拂面。猪的哲学，素面朝天地简单地活着，享受每一个过程，不问结果，这就足够人类学习了。