本报讯 9月7日,玉门市总工会联合市商务局、市妇联、市旅游局、市卫生监督所、市饮食服务业协会等单位成功举办了全市餐饮住宿行业职业技能大赛活动。来自全市餐饮行业200多名选手参加了此次比赛。

    此次技能比赛设立中式铺床、中餐摆台、刀工和中式烹调三个项目，采用实际操作方式进行。对获奖个人分别给予500元、300元和200元不等的奖励，并授予“技术能手”荣誉称号。通过开展职工技能大赛，在全市营造了一种比、学、赶、超的良好氛围，为弘扬工匠精神、发展工匠文化奠定了坚实的群众基础。（鲁佳琪）