本报记者 张 埥

时下，一走进礼县田源果业农民专业合作社的生产厂区，浓浓的果香便扑鼻而来，映入眼帘的是堆叠成小山的大红苹果。

车间里，机器运转的嗡鸣与工人们忙碌的声响交织；厂区空地上，叉车司机熟练地操纵机械臂，将一板板包装精美的苹果从仓储区稳稳运抵集装箱货车旁。一颗颗果形端正、色泽鲜亮的苹果，经过自动化清洗、精准分选、细致贴标后，被迅速封装入箱，即将开启它们的跨洋“出海”之旅。

“春节过后我们就马不停蹄地开工了，一直在抢抓订单、加紧发货。”合作社负责人张补生一边查看着装车进度，一边对记者说。他身后，工人们正将最后一批货箱固定。

这批苹果的目的地是尼泊尔。“这两年行情不错，我们的苹果主要卖到东南亚、中东这些地方。”张补生说。

2015年，张补生带头成立了这家以苹果代发为主营业务的合作社，主要从祁山、盐官、永兴、永坪等周边乡镇收购本地的花牛和富士苹果，再按照订单向外发货。

他与苹果外贸的结缘始于2018年，当时一位东北客户委托合作社收一批鲜果，客户收到货品后再通过出口销往俄罗斯，这次经历为他打开了新世界的大门。

“看到我们礼县的苹果也能卖到外国，我当时感觉这里头应该有大市场。”张补生说，他决定自己摸索里面的门道，争取把家乡的苹果卖到更远的地方。

做电商、跑订单、上展会……合作社接到过的最大一笔订单高达184吨，苹果的足迹遍布尼泊尔、孟加拉国、印度尼西亚、迪拜等多个国家和地区。

“前几天我们刚发了一批红富士到菲律宾，将近47吨。”张补生语气里透着踏实与喜悦。

他们通过与外贸公司合作，将精心处理的苹果运输到青岛外贸港口，再集中发往海外。而来自海外市场的反馈也令人振奋，客户对甘肃苹果的口感、颜色和整体品质评价很高，认为礼县的苹果品质稳定，在市场上也越来越受欢迎。

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