新甘肃·甘肃日报记者 马小龙 通讯员 王锁彦

冬日的宕昌，空气中有淡淡的草药清香。

在哈达铺镇金隆中药材农民专业合作社的加工车间里，工人们正熟练地分拣着今年新采的大黄。这些色泽饱满、形态规整的中药材，即将开始一场跨山越海的旅程——它们的目的地是澳大利亚。

“我们的客户对农残、重金属、外观等都有近乎苛刻的要求。”合作社负责人王小童指着正在处理的药材说，“但正是这些标准，倒逼着我们建立了从田间到车间的全链条品控体系。”

这个名不见经传的宕昌山区合作社，2025年以来，已向澳大利亚出口大黄100余吨。数字背后，是宕昌县中药材产业一场静默而深刻的转型。

品质革命：土药材的“国际通行证”

“咔嚓”声回荡在哈达铺的药材加工车间，工人们手持剪刀，仔细地将大黄的须根修剪干净，动作精准又利落。

“现在做大黄初加工的讲究多着呢，切片厚度与方向都有严格要求。”工人张虎娃说，“合作社的技术员天天要来检查，不达标的直接退回重新加工。”这种近乎严苛的“较真”，正是宕昌中药材站稳国际市场的坚实基石。

“我们的药材从采挖环节开始，澳大利亚的收购方就会安排专人到田间验收，确保原料达标。”王小童解释说，“出口药材和传统销售的差别，就像精装房和毛坯房——外表看着都是房子，内在标准天差地别。”

在合作社的加工现场，每批大黄都要经过十几道工序的精细处理：分拣、去皮、切段、晾晒、筛选、检测……每个环节都有明确的操作规范和记录。曾经“看天吃饭”的土药材，在这里被重塑为标准化、可追溯的工业产品。 （下转第二版）