（上接第一版）冷链干线直通川渝火锅城，电商平台链接东南亚，订单像雪片一样飞回武都；花椒油、花椒酱、花椒芽菜、花椒精油……80余种深加工产品把“麻味”拆分成无数种生意。

在这条产业链中，解决椒农“不愁卖”是关键一环。当地合作社提前与四川、重庆等地火锅企业签订保底订单，还打通运输环节，实现鲜花椒“摘下就进车间”。

陇南市武都区李学德中药材种植农民专业合作社负责人李学德介绍：“近年来，我们和定点企业合作，为汉林镇万亩花椒基地椒农提供鲜花椒定点收购服务，当天收、当天付、当天运走，就是为保证新鲜度。目前已收购5吨左右。”

新开市的甘肃花椒交易市场，更成了花椒产业的“新引擎”。这个全国规模最大的花椒专业集散中心，整合了现货交易、冷链仓储、智慧物流等五大功能，预计年交易量达万吨。对椒农来说，这里是“放心市场”——当天采摘的鲜花椒能直接送进车间，合作社提供“当天收、当天付”的服务；对收购商而言，这里是“高效枢纽”，不用再“东奔西跑收花椒”，一站式就能配齐优质货源。

甘肃花椒交易市场负责人石亮表示：“建市场就是为给椒农提供稳定公平的交易环境，也让外地客商能一站式采购，让椒农随时能交易，解决了产业长期缺乏规范场所的问题。”

目前，已有100多家供应链企业、200余家合作社入驻市场，形成“抱团出海”之势。

销售渠道畅通了，加工环节也在争分夺秒。夜幕下的陇南花椒现代产业园里，车间机器轰鸣，正加班加点压榨刚收购的鲜花椒。

陇南花椒现代产业园生产总监闵锐说：“今天第一批鲜花椒进场榨油，工人两班倒、机器不停机，就是要在8小时内完成压榨、过滤，锁住顶级麻香。”

从枝头到舌尖，从山沟到世界。

武都人以椒为笔，正在书写更辽阔的乡村振兴长卷。

以椒兴业 绘幸福版图

“要让花椒走得更远，必须在品种、管护、加工上持续突破。”武都区委副书记、区长付小龙一句话，点明了这座“中国花椒之乡”的前行方向。

近年来，武都把花椒确立为“生态美、产业兴、百姓富”的核心产业，一张蓝图绘到底：

——扩规模，100万亩优质基地连绵起伏；

——提品质，“色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚”成为行业金标准；

——延链条，从良种繁育到精深加工，全环节增值；

——强品牌，“武都花椒”声名远扬，端上全球餐桌。

如今，一棵棵山花椒连缀成44亿元产业版图，托举起椒农的幸福账本。

未来，武都将紧扣“3+6”农业产业体系，在基地建设、品质把控、品牌守护、资金扶持等方面为企业保驾护航。我们诚邀四海企业家走进武都、深耕武都，共享最优惠的政策、最温情的服务、最全面的保障，共绘互利共赢的新篇章。