本报记者 安昊森 王立宪

清晨的两当县左家乡薄雾还未散尽，排排菌棚点缀于山间，走进银灰色的温室大棚里，榆黄蘑撑开一张张金色的“小伞”，繁星点点，长势喜人。

在德源菌业智能化养菌室里，温湿度数据实时跳动，新风系统智能循环换气。

“这套智能控制系统能精准调控温湿度，配合现代化无菌接种车间和我们自主研发的菌种，单棒产量持续提升。”德源菌业董事长吴斯光说。

有了这些“科技”的加持，传统菌菇种植实现了“终年性出菇”，全年鲜菇供应不断档。

2023年，这位来自浙江的客商带着40年的香菇种植经验落户于两当县左家乡，投资建设德源菌业产业园。

“陇南市有着良好的营商环境，我们从建厂到投产只用了8个月的时间。同时，当地自然资源丰富，生态良好，气候温暖湿润，是食用菌的最佳适生区域，当地丰富的农业资源为食用菌生产提供了充足的原材料。”吴斯光说。

近年来，德源菌业始终坚持高端化、绿色化、集约化发展方向，不断推动食用菌产业延伸链条，进一步完善基础设施，培育新质生产力，形成了集技术研发、菌种繁育、规模化标准化生产、精深加工为一体的生态园区。

目前，德源菌业每年生产1000万棒菌棒、7650吨鲜菇、660吨干品，实现总产值8000万元以上。

“现在我们的菌菇不仅在国内销售，还迈出国门走上了欧洲人的餐桌，今年开春我们已经完成了一笔119万元的出口订单。”吴斯光说。

近年来，左家乡通过“公司+合作社+基地+农户”模式，有效带动了当地就业，群众的收入稳定增加，真正实现了“家门口就业、稳定增收”的富民目标。

“十年前这里还都是零散的小菌棚，现在连片的大棚望不到头。”正在采摘毛木耳的左家乡大庄村村民白月琴放下手中的菌筐，指着身后现代化大棚感慨道。

这位自黄波菌业成立以来就在这里务工的老员工，亲历了自家土地从传统耕作到产业革命的转变。“这里离家近，既能照顾家里，也能有稳定的收入，像我现在，有时候一个月能拿4000多元钱。”白月琴说。

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