本报记者 杨丽君 尚敏贤 李 北

清晨的礼县还笼着一层薄雾，甘肃亿家粮油加工有限公司加工厂的厂房已在晨曦中苏醒。走进面粉生产车间，低温低速研磨设备正发出低沉的嗡鸣声，金黄的小麦颗粒经过多道工序，化作雪白细腻的面粉。

这条从原料到成品的全自动化生产线，是公司董事长王龙引口中“从汗水经济向智慧经济跨越”的关键。

过去，面粉加工依赖传统工艺，能耗高、营养流失多，市场竞争力不足。为解决这一问题，公司引进了先进的低温低速研磨设备，这项技术通过精准控制温度与转速，最大程度保留小麦的分子结构与营养成分，让面粉麦香浓郁、口感筋道。

“我们的面粉蒸出的馒头，吃过的人都说有小时候的味道。”王龙引笑着说。

另一车间的粮油生产区，工人们戴着白手套在机器间穿梭，有人弓腰查看螺旋榨油机吐出的金黄色液体，有人踮脚调试恒温罐的仪表……经过一道道工序，菜籽油与胡麻油的醇香在空气中交织缠绕，汩汩注入储油罐区六座银灰色巨型油罐。

据介绍，公司采用物理压榨工艺，避免化学残留，确保菜籽油、胡麻油等产品零添加、纯天然，而且生产线效率和产品出油率都快速提升，粮油日加工量更是有了很大的突破。

甘肃亿家粮油加工有限公司是集粮食、面粉以及食用油的原材料收购、储存、加工、销售一条龙规模化生产的经营实体。成立以来，公司不仅申请注册了“秦吟油”“秦吟粉”商标，更是不断完成技术的迭代升级，提升产品品质，公司效益也年年攀升——2023年，公司年销售额1600万元；2024年，突破2300万元；今年截至目前，已经达到200万元。

小小“面袋子”“油桶子”里不仅“装”着公司的发展，更“装”着大民生。

在产品包装车间，工人石秀云熟练地拿起包装盒，一桶桶“秦吟油”在她手中包装成型，销往各地。（下转第二版）