近日，成县小川镇群众在制作手工挂面。
寒冬时节，成县小川镇挂面产销火热，村民们抓住晴好天气制作、晾晒手工挂面，以满足市场需求。小川镇手工挂面采用传统工艺，纯手工精制而成，绵绵如丝，细而中空，颇受广大消费者喜爱。近年来，小川镇在传承传统手工技艺的过程中，以市场需求为导向，采取“家庭作坊+农户”模式大力发展特色手工挂面产业，增加农户收入，助力乡村振兴。本报记者 冉创昌 摄
