残雪

我至今记得那种甜酒糟清汤是如何愉悦我的味蕾的。

在饥饿的日子里，那样一小碗夜宵曾经许多次为我带来过难以描述的渴望和享受。五分钱一碗的甜酒糟，其实是一碗清水，上面浮了不多的酒糟。这种小吃的特点是：滚烫够甜。这两点都很容易做到：用滚烫的开水冲酒糟，即冲即喝；要甜吗，多放点糖精！

父母和五个孩子在晚间出发了，孩子们的心中都充满了欢乐，因为甜酒糟可不是天天有得吃呀。这条街叫经武路，街上几乎没有什么人，路灯也很稀少，到处都很黑。五个孩子默默地走在黑暗中，因为我们一走出家门就都不爱说话。可我知道我身边的这四个人心里在想什么。那是我们贫瘠的生活中少有的憧憬，是梦寐以求的刺激。那条马路很长，而我，心里始终有个忧虑：饮食店会不会关门？这事以前发生过一次，那一次对我们的打击可不小！

哈哈，我看到灯光了，店门口还有人站在那里。多么美妙。

我们一行人走进店里，围着粗糙的大木桌子坐了下来。满屋都是令人陶醉的食品的气味。一会儿甜酒糟就端来了，七个碗，每人一碗，热气腾腾。

我马上低头喝汤。我不怕烫，我知道越烫就越甜，越有酒糟味。这时我的全部注意力都集中在这上面了。酒糟和汤，谁更好吃？似乎是汤更好吃，因为不一般的甜，也因为酒糟的酒味全部渗到了汤中。可惜只有小小的一碗。我喝得额头冒汗，很快就喝完了。抬头一看父母，两人还在慢慢喝，大概是因为太烫。我们几个孩子都喝完了，我们啊，比大人们更懂得热甜酒糟的奥秘。

现在，得到了满足的味蕾安静下来了。我们站起来回家了。

仍然是那条黑路，街上仍然行人稀少。我们都变得昏昏欲睡了。我们在想什么？当然是回味，那种酒精刺激下的活跃，那种黑暗深处的狂喜……还有饮食店晃动的人影，朦朦胧胧的水汽，油炸馃子的醉香。喝甜酒之际，我们没有注意到自己周围的动静。但并不是完全没注意到，我们将那些气味和形象吸进了体内，刻骨铭心。

我们回到拥挤的小屋里。我们昏头昏脑地上床。这件我们生活中的重大事件就这样过去了。

（摘自2024年7月18日《今晚报》）