新甘肃·甘肃日报记者 李欣瑶 王君洁
初秋,沉甸甸的苹果挂满枝头,天水花牛苹果基地处处涌动着希望。
选果车间扩建完成,智能选果生产线也已就绪,电商中心已经投用……一切都在为即将到来的收获季做着准备。
2024年9月,习近平总书记来到天水市麦积区南山花牛苹果基地考察。他说,乡村振兴关键在产业振兴。经过70多年培育发展,花牛苹果品牌更响亮了。要加强品种保护和培育,优化种植方式,创新营销模式,把这个特色产业做得更大,带动更多群众增收致富。
当地干部群众牢记习近平总书记嘱托,紧扣花牛苹果产业发展,把产业做大、把品牌叫响、促群众增收,花牛苹果成为越来越多群众的“致富果”。
走进苹果园,新民苹果种植专业合作社理事长武正全穿梭在果树间,仔细察看长势。
他脚下的320亩果园去年5月刚完成智慧果园改造。“现在一部手机就能完成生物防治、土壤监测等,就连浇水施肥也能远程操作。”武正全一边说一边演示,“施肥比以前精准多了,缺什么补什么,不像过去一股脑儿上肥。”他估计,今年优质果率有望提高5%。
智慧果园带来的不只是省工,还有成本下降。武正全算了笔账,1亩地仅水肥就能省下400元。
麦积区果业发展中心副主任程建明介绍,2025年全区投入8004万元,8个重点项目在南山花牛苹果基地落地。
新建4.14公里产业道路,打通运输瓶颈;
建成花牛苹果种质资源保护中心;
在兴旺山梁顶建起100亩西北农林科技大学试验示范站,主攻新品种和砧木筛选;
…………
今年,麦积区又投入1400万元,继续完善基础设施:硬化果园道路,新增路灯,扩建选果车间并配上智能选果生产线。
基础设施完善了,品牌建设也要跟上。
从去年开始,新民合作社发出的每一箱苹果,都附有一张印着二维码的彩页。
“扫一下就能溯源,连施了什么肥都清清楚楚。”武正全说,有了这个溯源码,花牛苹果不仅有了“身份证”,也有了自己的故事,“买家能够看到长在南山的苹果从种植、生长到收获的全过程视频。”
花牛苹果销售到国内28个省份,还销往东南亚、欧盟等20个国家和地区。
花牛苹果商标也先后被认定为中国驰名商标、地理标志证明商标,进入首批“甘味”区域公用品牌目录。品牌价值达到68.88亿元,连续9年荣登果品区域公用品牌价值榜,做到了“走得出、卖得动、叫得响”。
现在的南山果农,心里想的不只是种苹果。
武正全说,合作社正在对接全国的旅行社,准备打造集研学、采摘、旅游于一体的农家乐,延长产业链,“目前已与浙江、湖北、陕西几家旅行社对接,今年有望进一步扩大合作。”
种植方式的升级、营销模式的改变,让传统果园越来越有现代产业“范儿”。
年轻人也从中看到了发展机遇,武正全的女儿武茜茜就是其中之一。
2025年,武茜茜从甘肃农业大学农林经济管理专业毕业,“一直都想回来,把花牛苹果的品牌做大。”
回乡之前,武茜茜去了杭州,工作之余学习短视频拍摄和电商运营。
今年3月回乡后,武茜茜投入短视频的制作宣传。她坚持拍视频、攒粉丝,一点点打开知名度。今年苹果收获后,她计划邀请知名电商主播现场带货。
武茜茜说,目前电商中心共有4名返乡年轻人。
年轻人的加入,最高兴的是他们的父辈。武正全说,自己守好果园,孩子们发展电商,“我们的果园后继有人了。”
从粗放管理、人工劳作到智慧果园的数字化管理,从传统供货到电商发力,花牛苹果的产业链越拉越长,果农的日子也越来越红火。
截至2025年底,麦积区花牛苹果种植面积达41.4万亩,年产量66.53万吨,全产业链综合产值42亿元,主产区农民人均苹果收入占可支配收入的32%,已成为名副其实的“致富果”。
说话间,武正全又走入果园忙了起来。“又大又红”的花牛苹果,马上就要上市了!


