新甘肃·甘肃日报记者 王占东

一颗啤特果的价值有多大？

华熙生物科技股份有限公司利用相关技术，研发出啤特果发酵滤液、啤特果粉化妆品活性原料，再开发出化妆品，使啤特果“身价”倍增。

12月9日傍晚，由华熙国际投资集团、华熙生物科技股份有限公司主办的云中公益“看见甘肃——生命的绽放”演出在北京时代美术馆举行。一款由华熙生物基于甘肃临夏啤特果生物活性原料出品的护肤品——“润兰馨”亮相，引起消费者关注。

啤特果是生长在临夏州海拔2400米山区的一种特色山果。华熙生物与它有着怎样的渊源，又是如何赋予它全新价值的呢？

故事要从2021年说起。

当时，作为济南市高新区重点企业，华熙集团董事长、华熙生物董事长兼总裁赵燕随济南市党政代表团赴甘肃临夏开展东西部协作工作。

“支持临夏经济发展，临夏有什么，我们又能做什么？”赵燕一路走，一路思考。

就在赵燕探寻中，一个不经意的瞬间，让她兴奋了起来——临夏当地朋友吃啤特果时，会时不时地拿啤特果内皮擦手，还说长期擦会越擦越白亮。

“啤特果里有‘内容’！”赵燕从当地朋友处了解到啤特果具有清热化痰、养胃润肺、软化血管及解酒等功效后，有了新想法，要是能从中提取化妆品原料，其价值就会直线上升。

临夏行程结束前，赵燕向华熙生物济南工厂寄了一箱啤特果，并要求科研团队对其物质含量进行分析研究。

没承想，这一分析，就像打开了“百宝箱”，一颗啤特果的价值就此展开了“裂变”——果肉内富含游离酸、果胶、脂肪、蛋白质、铁等营养物质；氨基酸种类齐全；再利用合成生物与微生物发酵技术，对由其提取物发酵的菌种基因片段进行编辑，含有多酚、黄酮、果酸等活性成分，恰是化妆品原料的核心物质……

2022年底，当啤特果的深层价值被全面发现、重新定义时，华熙生物又遇到了临夏县招商引资活动，一次全新的“双向奔赴”拉开了序幕。

经双方对接洽谈，华熙生物欲将其全球领先的合成生物与生物制造技术引入临夏，提取啤特果生物活性原料，打造成美妆原料和产品，构建“东部研发+西部转化”的“济临方案”，实现东西部资源互补。

2023年10月，由华熙生物、济南高新区与临夏县共同打造的东西部协作重点项目——华熙生物啤特果全产业链项目启动，华熙济高生物科技（甘肃）有限公司在临夏县注册成立。

功夫不负有心人。

近两年来，华熙生物临夏工厂成功研发出啤特果发酵滤液和啤特果粉两款化妆品活性原料，并于2025年9月初完成终端产品与市场转化，国内首个专门针对干燥气候研发的气候适配型护肤品牌——“润兰馨”上市。

一颗普通的啤特果，从“土特产”变身“科技美妆”。

在价值实现从“低”到“高”跃升的同时，啤特果的产业链条也由“短”拉“长”。华熙生物临夏工厂探索出“特色资源+龙头企业+科技创新”的乡村振兴新路径。工厂通过原料采购带动啤特果种植规模扩大，促进果农增收，并创造本地就业岗位，为临夏经济社会发展注入强劲动力。