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肉羊产业高质量发展体系“环县标准”发布

本报庆阳讯(新甘肃·甘肃日报记者安志鹏 通讯员乔洁)近日,由中国农业科学院负责制定的“环县肉羊产业高质量发展标准体系”经中国农科院与环县羊产业联合会联合审定后正式发布。

环县是草羊产业大县。2023年底,全县羊只饲养量达到369万只,出栏191.6万只,肉羊产业产值60亿元,养羊农户人均来自草羊产业的收入突破8000元,占农民人均可支配收入的60%以上。环县羊肉不仅享誉陇上、驰名全国,还出口到了阿联酋等地。

这次发布的“环县标准”以规范肉羊产业,提高产量、质量、效益和综合竞争力,推进肉羊产业高质量发展为目标,由养殖环境控制及羊场建设、营养及饲草料加工、品种选育鉴定、遗传育种与繁殖、饲养管理、疫病诊断及防治、粪污无害化处理、屠宰分割、包装及贮运、产品及加工10个子体系构成,包括肉羊全产业链主要环节国家标准、行业标准、地方标准、团体标准和待制定标准共计140项。

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