西固区融媒体中心
干净温馨的环境、营养丰富的饭菜……自去年4月运营以来,兰州市西固区打造的“幸福兰州·长者食堂”,让老年人在家门口吃上了“热乎饭”,尝到了幸福好滋味。
今年以来,为实现老年人助餐服务的专业化、市场化、规模化,提供更优质、高效的助餐服务,兰州市西固区福利路街道福利路社区对“幸福兰州·长者食堂”进行了全面提档升级改造。7月,升级改造后的食堂正式营业,为老年人带来了全新的用餐体验。
社区对食堂操作间和配餐区进行明确划分,进一步加强了食品安全管理。同时,完善消防设施,加装了燃气阀切断装置、独立烟感报警装置等,全面保障消防安全。
此外,食堂还进行了适老化改造,将门口的两处台阶改为无障碍坡道并加装扶手,出入口改造为无门槛通道,食堂地面也铺设了防滑地板,切实保障老年人通行安全。
提档升级后的长者食堂不仅环境焕然一新,还增加了配餐区、图书室和娱乐场所等。老人们用完餐后,还可以在食堂读书、打牌,享受多样化的养老服务。
“家门口的食堂,明厨亮灶,菜品丰富,少油少盐,特别适合我们的口味,吃得放心。没事的时候来这里转一转,聊聊天,下下棋,退休生活更充实了。”家住福利路社区的王庆海是长者食堂的常客,他对食堂的服务赞不绝口。
目前,长者食堂结合不同人群的需求,推出了堂食就餐、规模配送、送餐入户等多种服务。同时,长者食堂被纳入城市15分钟居家养老服务圈、15分钟便民生活圈建设,在保持老年食堂公益属性的同时,为社区居民、周边就业人群等提供用餐便利,已经成为老年人和社区居民的幸福驿站。 (董囿希)