□ 毛国强

今年7月6日是小暑。医生认为，小暑正值初伏前后，空气湿度逐步加大，天气由干热转为闷热，因此也有“小暑过，每日热三分”的说法。

小暑节气，高温多湿，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。这对肾病患者来说，也是最难熬的时段。此时人体出汗多，消耗大，常常表现出“无病三分虚”，易感心烦不安、疲倦乏力，食欲不振，表现出口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等征象，所以中医养生强调补充体力、均衡营养、解热防暑，预防肾脏病的发生。

调脾胃以防治肾病

盛夏时节，临床上有很多患者，因为过度贪凉、过食寒凉，引起胃肠道疾病，诱发肾炎；还有的患者因过度劳累，引起身体脱水，此时如大量喝下含有糖分等的饮料，可能会引起血糖一过性增高；还有一些功能饮料中含有咖啡因，过多摄入会导致神经系统兴奋，使人产生心慌、烦躁等现象；吃烧烤、喝啤酒是很多人用以消夏的方式，但食用过多嘌呤类食物会使人体产生过多的尿酸等代谢废物，加重肾脏排泄负担，大量饮酒也会导致高尿酸血症，这些习惯同时会引起高血脂等代谢疾病，引发肾脏疾病。

天津市中医药研究院教授张宗礼表示，人们常因气候炎热而食欲不振，其实这是湿热内蕴、肠胃缺乏运化动力的表现。调养胃气，才更有利于食物的消化与吸收。胃喜潮湿，因此多吃稀食是调养胃气的重要方法。早晚喝些大米或薏米粥，体质弱的人还可以吃一些红枣或者生姜，这样既有助于生津止渴，还能帮助滋养胃阳。过量饮食、食用过多的肉类与油腻性食物则是阻碍肠胃消化的“绊脚石”，所以应在保证每日所需的营养元素以外，不宜饮食过饱，最好减少肉类的摄入，尽量少吃辛辣、油炸的食品。

中医认为，脾为生化之源，是人体的气机枢纽。如果脾气不足，吃进的食物就不能顺利转化为水谷精微，或者已经转化为精华的也不能顺畅地运送到身体各个脏腑。夏季更易发生脾胃不和及脾虚等症状。过食冰冷食物，往往最先损伤的就是脾胃。因此，护养脾气不能过多食用寒凉食物，而应以温补为佳。此外，酸味食物有助于增强脾胃的消化功能，具有健脾的功效。夏季出汗过多容易损耗津液，常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果，能够敛汗祛湿，有助于生津解渴、健脾消食。

食莲之三宝以消暑

张宗礼说：“吃应季食物最为滋补，在小暑节气最应景的食物莫过于水中之莲。莲有三宝——莲花、莲藕、莲子，它们不仅清香可口，还有不少养生功效。”

大热天，即使到了晚上，气温也降不下来，很多人热得睡不着觉。如果有条件，可以取适量的鲜荷花瓣，将其阴干后研成细末，煮小米粥时加少许，搅拌均匀，每天吃一次，能很好地防治失眠。如果买不到鲜荷花瓣，可以到药店买干花瓣，煮小米粥时加三五瓣即可。莲花有活血化瘀、清热解毒之效，能消暑、养心、安神。另外，莲花还有美容的作用，“爱面子”的人可以用莲花泡水，来改善面部色斑。

莲藕性寒、味甘，新鲜的生藕有生津凉血、健脾开胃的作用，对于夏季食欲不振的人来说，餐前来点生藕可起到开胃的作用。可以将生藕切成片，拌着蜂蜜吃，口感清脆，味道甘甜。此外，鲜榨的藕汁可以说是一款夏季清热开胃作用极佳的饮品。将新鲜的生藕切成小丁，不用加水，直接放到榨汁机内榨汁，每次喝20-30毫升即可。

莲子有补脾、养心、安神的功效，但小小的绿色莲子心却容易被忽视。但正是这不起眼的莲子心，却能起到很好的消暑作用。夏天泡上一杯莲子心茶，不但能解暑，缓解烦躁的不良情绪，还可以缓解口舌生疮等症状。莲子心味苦、性寒，苦味的食物本身就有降火清热的作用，身体内的火降下来了，心情自然也就随之平静安详。一小撮莲子心，一壶热水，简简单单就能造就舒畅的心境。

医生提醒，要注意生活中的小细节，不要长时间坐在露天放置的木料上。正如民间谚语所言：“冬不坐石，夏不坐木。”小暑过后，气温高、湿度大，久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打及雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。

由于夏天出汗多，人们就懒于运动。其实夏日仍需维持适量的运动，但要注意不应在阳光暴晒的时候运动。同时，夏天运动出汗，对排毒有好处，但要注意及时补充水分，防止出汗过多导致血黏度升高。

建议饭后1小时可进行散步、慢跑、游泳等不太剧烈的运动，且不宜流汗过多，因为过量出汗容易耗气，导致身体元气不足，身体功能下降。日常起居应调节好居室温度、湿度，室温保持在27℃左右为宜，不宜太低，切忌因贪凉而引发各种疾病。