甘谷县融媒体中心

随着天水麻辣烫的走红，甘谷辣椒也火爆出圈。

近日，走进位于甘谷县礼辛镇、安远镇部分辣椒种植村社，日光温室大棚里辣椒苗破土而出，长势喜人。

在礼辛镇尉坪村，村民贾禄红正在自家的大棚里忙碌着。“今年是我从事辣椒育苗工作的第4个年头，我目前有辣椒苗日光温室大棚4座。”贾禄红笑着说，刚过完年，他就开始为育苗作准备，进行旋耕、施肥、平整土地等。

贾禄红告诉记者，辣椒育苗是个精细活儿，要时刻关注棚内的温度、湿度等，加之尉坪村昼夜温差大，通风降温、加层覆膜等工作都是必不可少的。

贾禄红原本计划今年培育辣椒苗3棚。但随着天水麻辣烫的走红，甘谷辣椒也一路走俏，供不应求。于是贾禄红抢抓机遇，又新增了一座育苗大棚。

“今年的辣椒苗肯定不愁卖。”贾禄红信心满满地说，“眼下，辣椒苗虽然刚出芽不久，但我已经接到了不少周边种植户的预约订单。”

同样，在位于安远镇上河湾村的甘肃陇上椒农业科技（集团）有限公司的育苗基地里，小畦田里绿油油的辣椒苗长势喜人。

基地负责人何君文告诉记者，目前基地所有的日光大棚都是培育辣椒苗的。

陇上椒农业科技（集团）有限公司是一家集辣椒育苗、种植、加工、仓储、销售、电商于一体的农业科技公司。一直以来，该公司将科学技术与农业生产、科技推广与基地品牌有机结合，引导当地村民合理利用资源优势，实现农业增效、农民增收。

“我们的辣椒苗主要为当地及周边有辣椒种植意向的农户免费提供，预计5月初开始移栽。后期，公司技术人员还会全程指导农户科学种植，确保辣椒的产量和品质。”何君文说，辣椒成熟后，公司统一收购，收购价格不低于市场价格。

“今年春天，我们基地引进了穴盘育苗技术，不仅提高了辣椒出苗率，病虫害也减少了，培育的辣椒幼苗存活率高，抗病害能力强。”何君文说。

今年以来，甘谷县积极引导龙头企业、合作社等采用订单式集约化育苗，建成辣椒集约化育苗基地7处，计划育苗量5000万株，打造辣椒标准化示范基地8350亩，涉及10个乡镇36个村，辐射带动全县辣椒种植面积达到5.8万亩。

（景春燕 张彬霞）