本报兰州讯(新甘肃·甘肃日报记者薛砚 徐俊勇 马小龙)11月28日,经国务院食品安全委员会批准,国务院食品安全委员会办公室新命名36个城市为“国家食品安全示范城市”,我省兰州市、嘉峪关市在列,成为全国第三批、全省第一批获此殊荣的城市。
自2016年6月获批第三批国家食品安全示范城市创建试点城市以来,兰州市对照示范城市创建细则,强化党政同责,完善体制机制,坚决落实“四个最严”要求,全域推进创建工作,通过源头严防、过程严管、风险严控,全面强化食品安全综合治理,提升食品安全保障水平。不断创新食品安全监管方式,在智慧监管、人才建设、倡导文明餐桌等方面取得了一批可示范、能推广的经验。
在创建工作中,嘉峪关市始终坚持先行先试,在创新监管中形成的“三小”治理、“食安雄关”品牌建设、网络订餐“以网治网”和“小饭桌”综合治理等四方面新做法、新举措在全省推广,为“食安甘肃”建设贡献了“嘉峪关方案”,有力发挥了示范引领作用。嘉峪关市食品安全链条从“农田到餐桌”向两头拓展,实现食品安全全链条闭环管理。