□ 杨 璞

切忌暴饮暴食，早餐不可少 暴饮暴食会增加胆囊的负担，久而久之诱发胆囊疾患。空腹时间过长会使胆汁浓缩，更容易形成胆结石。避免大量高蛋白、高脂肪、高热量的食物摄入，如动物内脏、蛋黄、鱼子、巧克力、肥肉以及油炸类食品等。

可多选择鱼类、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物；烹饪时宜采用蒸、煮、炖的方法。

注意舒缓情绪，自我减压 长期精神紧张抑郁可导致内脏机能紊乱，胆汁流通不畅，胆囊内胆汁淤积，胆汁成分之间比例失调，促使结石产生。

注意适度运动 研究发现，经常运动可大大降低人们患上胆结石的风险。锻炼还升高了“好”胆固醇量，帮助增进大肠蠕动。

减少熬夜，合理作息 熬夜打乱了人体正常的生物钟，容易使胆汁分泌、胆囊收缩失去规律，久而久之功能失调，导致胆汁淤积、排泄障碍，进而形成结石。