本报临夏6月9日讯(新甘肃·甘肃日报记者王虎)今天上午,由省商务厅、临夏州政府主办的甘肃省美食产业发展现场会暨临夏美食节开幕式在临夏州举行。
这次活动主题为“传承民族餐饮文化 聚力临夏美食产业”。现场对《临夏回族自治州美食产业发展规划》进行了解读,为“国际丝路美食名城”“中国清真美食名城”“清真菜技艺传承基地”“全国生态食材基地甘肃工作站”揭牌,并为省级烹饪评委和省级烹饪大师代表颁发证书;举行了临夏州美食产业招商引资项目签约仪式。
近年来,临夏州把美食产业作为促进群众增收、壮大县域经济的“五个百亿级产业”之一来全力培育,先后落实奖补资金4362万元、贴息资金360万元,引导带动临夏群众在国内外各地开办餐饮门店2.98万家、从业人员16.47万人。持续推进体系化、品牌化、标准化改造,制定团体标准、品牌建设和规范经营(服务)标准,打造“河州味道”品牌餐饮门店812家、品牌商标嵌入2141家。