柴春

陇南徽县伏家镇地处秦岭南麓、嘉陵江畔。这里群山环抱，冬无严寒，夏无酷暑，四季温润，空气清新，水源清洁，植被茂密，形成了独有的酿酒微生物菌系，为酿造生态美酒提供了优越环境。金徽生态酿酒园便坐落于此。

金徽生态酿酒园占地2000多亩，10株郁金樱格外惹眼，上万口老窖池滋养的数百种微生物生生不息，6万平方米陶坛森林王国的陈酿酒库天人合一，440多年的槐木酒海源远流长……这里，早已成为金徽酒的一张亮丽名片。

春风妙笔染金徽，樱花曼舞迎佳朋。春暖花开，金徽生态酿酒园樱花烂漫、人潮涌动，一年一季的“樱花时节珍稀春酿”典藏封坛探秘活动如期举办。

“举办‘樱花时节珍稀春酿’典藏活动，既是对传统酿酒文化的尊重和弘扬，也是对广大消费者的回馈和答谢，更是打造‘樱花春酿’超强IP名片的重要举措。”金徽酒业负责人表示。

春酿飘香 品质密码厚植优势

好酒知时节，春酿贵如金。一直以来，金徽酒坚持用古老而传统的酿造技艺展示金徽生态美酒的诞生过程。

秋收五谷，封入百年窖池，潜藏一冬，直到樱花盛开。150天的双轮发酵，三低工艺的品质保障，樱花春酿如此而来，成就其柔雅醇香、纯净悠长的风味，成为金徽酒高端化趋势的见证。生态酿酒园内匠心凝聚，山谷原粮在老窖池的经年养护中，逐渐形成了丰富的微生物菌种，造就了被业内称之为“软黄金”的老窖泥，是金徽酒的品质保障。

“为此春酒，以介眉寿。”着吉服，敬天地，开酿仪式庄严隆重，传承千年而不断。随着一声“开酿咯”，机器转动，蒸汽升腾，酿酒工匠们在金徽酒第五代酿酒传承人的带领下有条不紊地开始工作。一锨一铲，一甑一耙，默契配合。严密的工序、极致的匠心，让金徽佳酿世代飘香。

游园赏樱 文化IP渐入人心

满园樱花，团簇盛开，樱花大道，游人如织。樱花，早已成为金徽酒的文化IP符号。

金徽生态园内，蹴鞠、投壶、射箭、飞花令，古时闲暇活动重现；着霓裳、点花钿、描青黛，满园芬芳中游客如痴如醉。各地网络达人、古装及摄影爱好者纷纷入厂记录这一精彩时刻。这是金徽酒与广大消费者“共创百年金徽，共享美好生活”的具体体现。与此同时，金徽酒还在抖音平台发起线上挑战赛——“樱花时节定格美好”，吸引众多粉丝、员工打卡参与。

生态赋能 品牌优势升级扩容

生态园樱花之美的背后，是“生态金徽”绿色可持续发展的表现。生态是金徽酒的品牌基因。长期以来，金徽酒业坚持“绿水青山就是金山银山”理念，积极探索生态优先、绿色发展的新路子，依靠得天独厚的酿造环境，将产业发展和环境保护有机结合，打造了一个集白酒生产、绿色生态和历史人文于一体的花园式厂区，形成了“一条天河过，两季树有果，三季花常香，四季景不同”的绿色生态格局。金徽生态酿酒园先后获得“国家AAAA级旅游景区”“国家级绿色工厂”等荣誉称号。

春光似海，盛世如花。金徽酒樱花节活动的举办，将进一步为金徽酒的生态底蕴、品质升级和文化塑造提供重要依托，不断提升品牌知名度、美誉度和影响力，为绘就金徽品牌蓝图、“共创百年金徽”添墨增彩。