新甘肃·甘肃农民报记者 王甜

在河西走廊的西端，酒泉的广袤田野正悄然经历一场由科技引领的深刻变革。在这里，一种名为“科技小院”的创新模式，将高校的“智”与企业的“势”、农民的“需”紧密联结，让实验室的成果在泥土里生根，将论文写在丰收的大地上。

食用菌的“科技白”

走进位于肃州区食用菌科技小院的生产基地，一排排大棚整齐排列。棚内，香菇肥厚饱满，平菇簇簇鲜嫩，长势喜人，农户们正忙着采摘最新一茬鲜菇。

这片充满生机的景象背后，是一套系统化科技服务体系的有力支撑。这座由酒泉昊沃生态农业科技有限公司牵头打造的科技小院，是一个集实验室、菌种培育室、标准化生产基地于一体的综合性产业服务平台。

在这里，科技已融入产业链的每一个环节。在菌种研发中心，科研人员专注进行菌种培育与提纯复壮，从源头上确保品质；在标准化大棚中，专家团队每月定期现场指导，通过线上线下相结合的方式，随时为农户答疑解惑；在加工车间，初加工的绿色有机羊肚菌、桑黄菌等产品已于2023年成功获得有机认证，实现产品价值的显著提升。

“我们通过科技小院这个平台，让食用菌产业焕发新生机，让农民掌握新技术，获得实实在在的收益。”小院负责人秦志军介绍，小院自2023年成立以来，便深度整合了西北师范大学、吉林大学、酒泉职业技术大学等科研院所的资源，构建起“产学研用”协同模式。

科技服务的成效，最终要在大地上结出果实，更在农户的账本上得到印证。来自四川绵阳的任洪宴夫妻俩在这里种植平菇已有十年，如今经营着5个大棚。“每个棚一年纯收入能达到5万元。”任洪宴说，专家每个月都来指导，菌棒出菇率提高了，产量也一年比一年好。

实实在在的数字，勾勒出科技小院带来的改变。截至目前，小院已建成200座食用菌大棚，直接带动上百户农民参与种植与生产。通过推广标准化种植技术和系统化培训，当地食用菌产量提升了10%，产品合格率稳定在90%以上。（下转2版）