7月15日开始,进入一年中最热的三伏天,而且今年又是40天“超长”三伏天。三伏天这样吃更健康:
喝点茶——补钾
持续高温时,大量出汗,会导致体内缺钾。茶叶中富含钾,喝茶不仅能解渴,还能帮助消除疲劳。
吃葱蒜——杀菌
天气炎热,食物容易滋生细菌,是肠道传染病的多发季节。吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。
喝绿豆汤——消暑
绿豆汤适合伏天解暑,绿色的皮能消暑,煮一锅水,时间不要太长,加点冰糖,喝碧绿澄清的汤,消暑效果很好。
喝扁豆粥——健脾胃
天热造成脾胃虚弱、食欲不振,用一点白扁豆煮粥吃,既丰富主食,又能消暑健脾胃。
喝三豆汤——能祛湿
夏天暑湿,有人胃口不好,而大多数豆类都具有健脾祛湿的作用。
吃桂圆——安睡眠
三伏天常常是“无病三分虚”,有些人晚上睡眠特别“轻”,多数原因是血虚造成的“血不养心”,需要适量补心血,可以经常吃点桂圆。
喝黄芪茶——减少虚汗
有些人特别爱出汗,活动一会儿就大汗淋漓。黄芪有敛汗的功效,性味虽然温和,但效果却一点也不比人参差,而且因为价格便宜,所以是最常用的平价“补药”。
喝山药粥——补益五脏
对于气虚的人来说,可以吃些软烂的。