新甘肃·甘肃农民报记者 郭彦英

日前，秦州区娘娘坝镇娘娘坝村的川道上，一排排大棚在春日暖阳下熠熠生辉，十多名农户娴熟地完成种子破碎、拌匀菌种后，动作轻盈地将菌种播撒在大棚中翻新的泥土里，这些菌种将在温暖的大棚里孕育出丰腴的羊肚菌，为村民换来实打实的收益。

“给菌种加上牛奶，富足的营养才能为菌种破土出芽提供动力，长起来的羊肚菌更鲜嫩壮实。”在春耕春播的“黄金期”，鲁忠义指导农户种植羊肚菌时，一遍遍叮嘱农户把菌种搅拌匀称，播种时撒均匀，为今年丰产丰收和颗粒归仓打好基础。

鲁忠义是该基地的“掌舵人”。说起他的名字，方圆几十里的人对他无不敬佩，短短七年时间，他通过流转土地建成的114个羊肚菌种植大棚，已实现了种、产、销等全产业链的嬗变，产业效益的逐年攀高，他已成为远近闻名的“菌中之王”。

“今年，我们销往兰州、陇南以及天水周边县区菌种2万多斤，每个棚仅菌种收入5000元，收益相当不错。”鲁忠义告诉记者，民间有“年年吃羊肚菌，八十照样满山走”的说法，诠释了“菌中之王”羊肚菌天花板级食材的功效。

据了解，娘娘坝镇已在孙集村、李子村推广建设羊肚菌大棚300座。今年，全镇在柳林村流转700亩，引进甘肃嘉禾农业科技有限公司，投资500万元，新建羊肚菌种植大棚167座、加工车间、管护用房等，后半年，二期羊肚菌园区建设，将再投资500万元，新建冬暖棚50座，通过“合作社+农户”经营模式提高种植效益，增加农民收益，羊肚菌已成为农户增收的特色产业。