新甘肃·甘肃农民报记者 何香利 通讯员 李征兵 文/图

在甘肃，提到苹果，不得不提平凉市静宁县。

果园种植面积100万亩以上，今年预计产量98.6万吨，预计产值60亿元；19.6万人依靠苹果脱了贫、致了富；品牌价值达到160.54亿元，位列2022中国区域品牌价值苹果类第2位；2022年10月11日，国家农业农村部发布《2022年农业品牌精品培育计划名单》“静宁苹果”榜上有名……

“中国苹果之乡”的美誉，名副其实。那么，一颗苹果何以托起160亿元品牌价值？金秋时节，硕果盈枝，记者走进“苹果之乡”找答案……

“技术+人才” 提质增效出精品

“以前种12亩，收入过不了10万元；现在老果园改造，运用新技术、新品种，去年12亩纯收入14万元，今年价格高，市场好，预计超30万元……”种了30多年苹果的静宁县仁大镇村民高祥太说起自己的“苹果经”有点得意。

这位村里人眼中的“土专家”，在今年静宁县举办的2022年第1期“静宁果农”劳务品牌培训暨乡村振兴技能大赛上，获得了金牌“静宁果农”称号，成了静宁县第一批“吃螃蟹”果农。

“现在我也是‘有证书’‘有职称’的专业技术人才，感觉职业果农也是体面工作。”高祥太自豪地说。

静宁县果树果品研究所所长李建明，和果树打了半辈子交道，他深有感触地说：“苹果产业要做强，必须转变果农的种植观念，加快苹果品种的更新换代，加强技术指导培训，以农带农，果园才能提质增效出精品，推动静宁苹果‘链’快速发展。”

换个“新品种”，培育“新农人”，推动了静宁苹果产业转型升级，也让静宁县苹果产业发展有了动力。现在，该县的苹果园产量高、效益好，农民人均苹果纯收入达7300元，是群众的“致富果”“幸福果”。

高祥太以及他家的果园，仅仅是静宁县苹果产业转型升级的一个“样板”。

为了打造“升级版”苹果产业，静宁县将持续推动矮化密植种植技术，引种更多新品系，培育技能人才，打造“静宁果农”劳务品牌，使之成为推动全县苹果产业链高质量发展的“助燃剂”“加速器”。

冷链物流 产销服务提品牌

冷链储存区、苹果分选区、农村电商区……走进静宁县德美冷链物流产业园，工人们正忙着苹果采摘、运输、装箱、打包，为已售出的“订单苹果”装货。

德美冷链物流产业园是“静宁苹果”产销对接的龙头企业之一，也是甘肃省首批、平凉市首家苹果交易交割仓库，不仅推动静宁苹果产业转型升级，还给周边果农带来实实在在的帮助，让“静宁苹果”畅销全国各地。

苹果飘香的背后，离不开政府的强力支持和宣传。

静宁县果业办公室主任贾军平介绍，近几年，静宁县在展销会、兰洽会、果品贸易会等加大静宁苹果品牌宣传，加快推进精深加工，形成线上线下、现货期货、内销出口营销体系等方面下功夫，提升价值链，打通转化链，完善流通链，全面推动优势主导产业全链条高质量发展。

当前，受疫情影响，静宁苹果外贸出口受限，该公司从外销转入内销。“除了在‘静宁苹果’品牌店销售外，更多的是转档口销售，入驻兰州高原夏菜、深圳、广州等地的批发市场以及电商平台，解决了静宁苹果库存压力大的难题。”德美冷链物流产业园副总经理郭双子说。

今年，该产业园计划收购6000吨鲜果入库，已入库1000吨。同时，线上线下“订单礼盒”每日正常销售几百单。

销路的畅通，反哺着产业的发展，以及品牌的价值。

10月，苹果进入丰收季，静宁县发挥区位优势，加大“线上线下”产销对接，让鲜果俏销市场，果农增收，让苹果产业真正为乡村振兴“挑大梁”。

“头雁带动” 延长链条增价值

一个产业的发展，往往需要能人的带动。

“一年时间，我们将苹果开发出了‘甘小星’苹果脆、苹果茶、苹果粉、苹果蛋糕等绿色食品，卖向了全国13个一线城市。”在车间查看苹果脆的王星说。

去年以来，静宁县启动“归雁工程”，号召在外工作、创业、心系家乡的有志之士，充分发挥各方资本、技术反哺家乡建设，推动产业发展、农民增收、农村变样，为静宁县发展注入了新鲜血液。

王星就是静宁县“归雁工程”实施落地项目里返乡创业队伍里的一员。

“来家乡不仅仅只卖苹果，更重要的是让家乡的苹果有价值！”谈起返乡创业的目标，王星如是说。

情系故土，反哺桑梓。2019年，王星放下北京的事业，多次返乡进行深入调研和了解苹果产业的发展前景，并将首个样板基地选在甘沟镇甘沟村，同时搭建了“西物优品”电商平台，注册了“甘小星”苹果零食独家品牌，让全新的商业模式落地静宁。带动曾经的建档立卡贫困户107户，户均年增收3000元。

今年，王星运用小规模工厂“小而美、小而精”的特点，通过“每乡一厂”的复制，实现规范运营，连锁经营，带动了10个种植苹果的乡镇，开建了加工厂。

如今，在静宁像王星一样的返乡创业践行者，已在这里建起了一个个“归雁田”“归雁林”“归雁棚”……

“头雁”引领带动，“雁阵”聚集效应。静宁县归雁办副主任魏永牛介绍，今年3月以来，静宁县已从多方面引来2.3万名“静宁雁”入库，其中甘肃保口福食品有限公司熟肉制品加工、肉牛深加工冷链物流建设、静宁京首福种子研发加工基地建设等10个“归雁工程”项目落地生根……“归雁”已成为乡村振兴的重要力量。

农旅融合 果香引客促振兴

产业大，品牌响，该如何推动苹果产业多元化，促乡村振兴呢？

“苹果产业+旅游观光”深度融合。近年来，静宁县将苹果产业作为推进乡村振兴的区域首位产业，依托苹果产业、苹果品牌、苹果文化、田园风光、民俗风情等特色资源，着力打造“苹果+旅游、科技、文化、体验”的“苹果+”产业体系，促进农旅融合发展，拉长产业链，带动更多农户就业，为静宁产业振兴，乡村振兴添动力，增热度。

当前，借着静宁苹果发展打造的35°苹果谷，不仅给周边村民一个“好”去处，还给外地游客多了一“度”喜爱。

“10月是苹果成熟季，带孩子采摘苹果体验乡村生活，顺便全家人到35°苹果谷游玩，赏风景，放松身心。”带家人在35°苹果游玩的游客李敏说。

如今，凭借一颗高品质的苹果，静宁县的休闲观光农业也成了助推该县经济发展的新亮点。

做强苹果产业链，助推乡村振兴。

静宁县委书记何鹏峰介绍，下一步，静宁县以实施甘肃现代丝路寒旱农业优势特色产业三年倍增行动为抓手，聚焦建链强链延链补链，创新苹果发展模式，打通苹果全产业链，重视良种繁育，培育壮大苹果品牌，挖掘苹果文化，推进一二三产业融合发展，提升“静宁苹果”价值，真正让“静宁苹果”成为乡村振兴路上“致富果”“幸福果”“圆梦果”。

“同时，静宁县将加强区域协作和科技合作，优化营商环境，吸引带动更多静宁籍在外人士，为家乡发展携资引智、牵线搭桥、返乡创业、振兴家乡，必定让‘绿色开放兴业安宁幸福’新静宁华彩绽放。”何鹏峰说。