新甘肃·甘肃经济日报全媒体记者 胡旺弟

又是一年“双十一”，天水自然甄选网络科技有限公司（以下简称“天水甄选”）依托成熟鲜果供应链，以品质为标尺、稳量为原则，迎战线上大促，成为甘肃“云端陇商”助力“甘味”农产品出村进城的生动缩影。

天水是花牛苹果、大樱桃等地标鲜果核心产区。天水甄选深耕产地电商四年，主打天水特色农产品供应链和直播供货，构建起鲜果收购、分选、仓储、初加工、冷链发货全链条服务，年营业额2000余万元。在经营品类中，天水苹果占比近一半，花牛苹果作为标志性地标产品，市场优势突出。

与追求短期爆单不同，天水甄选坚持严控订单上限，“双十一”期间单日出货量不超过日常单量的150%。天水甄选总经理张恒表示，鲜果不是标准工业品，订单短时暴涨易影响分选、品控和打包，口感与品质难以保障。“双十一”不是拼低价、抢流量的竞技场，而是服务老客户、稳定输出高品质鲜果的窗口。

标准化是企业站稳直播电商赛道的核心竞争力。天水甄选对接自有基地和本地果农，按需采收，依托智能选果机按糖度、色泽、果型等指标量化分级，可按客户定制标准完成分选打包，为直播间、头部达人和品牌平台提供稳定货源。天水甄选还自建检测设备与实验室，对每批次鲜果开展农残检测，检测报告随货发出，守住食品安全底线。

此外，天水甄选打造“自然珍礼”“知果鸟”两大自有品牌，前者主打礼品级农产品，后者聚焦口感优先、健康为本的鲜果赛道，直击消费者买水果“好坏全凭运气”的痛点。张恒认为，鲜果电商的新趋势是抓住食品安全和口感两大核心，电商评价数据会真实反馈产品好坏，复购率才是检验产品的硬指标。

目前，天水苹果已入库存储。“双十一”增量订单到来时，天水甄选将调配智能分选设备、增补分拣工人，按采收、回温、机器分选、人工打包、冷链发运流程有序出货，并联动顺丰等快递资源，保障末端配送时效与完好度。