本报兰州讯（新甘肃·甘肃经济日报全媒体记者房惠玲）10月24日，受中国就业培训技术指导中心委托，由甘肃省人力资源和社会保障厅牵头开发的“牛肉拉面制作师”国家职业标准终审会在兰州举行。中国就业培训技术指导中心、省市人社部门相关负责人，评审专家、标准编写专家等参会。

2025年7月，“牛肉拉面制作师”纳入人力资源和社会保障部第七批新职业工种。新工种公布后，甘肃省人力资源和社会保障厅牵头组建专家组启动标准编制，通过多地调研走访、广泛征集行业一线从业者、相关部委及社会各界意见，多轮修改打磨，形成标准终审稿。

会上专家评审组对终审稿进行全面审定，形成终审意见。这是标准编制收官的关键一步，将有力保障标准科学规范、贴合行业实际。下一步，甘肃省人力资源和社会保障厅将根据专家意见修改完善，按程序上报报批。标准正式出台后，甘肃将同步开展标准宣贯、题库开发、技能等级认定试点等工作，健全拉面技能人才培养评价体系，夯实兰州牛肉拉面产业集群发展的人才根基。