本报兰州讯（新甘肃·甘肃经济日报记者马如娟）3月25日至27日，第112届全国糖酒商品交易会在成都举行。兰州市组织15家兰州牛肉拉面相关企业参会，涵盖鲜牛肉供应商、面粉生产商、预包装产品加工商、调味料企业等，完整呈现从种植、养殖到餐桌的全产业链条。此次是兰州市首次以政府组团形式参加全国糖酒会，也是推动兰州牛肉拉面产业高质量发展的重要举措。

在糖酒会上，兰州牛肉拉面展位以青花瓷蓝为主色调，融入“缠枝莲纹”图案，充分展现兰州“牛大碗”的独特神韵。拉面师傅现场展示精湛技艺，一碗碗热气腾腾的牛肉拉面端出，浓郁醇厚的香气在现场弥漫，吸引众多食客围观品尝。

其间，兰州市举办了兰州牛肉拉面产业发展招商推介座谈会。兰州树屏食品产业园、5犟兰州牛肉拉面文化产业园、甘肃乐活绿动运营发展有限公司、甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司等单位相关负责人，围绕多产品、多品类、多场景展开推介。现场共签约合作协议、采购协议、人才保障协议等14个项目，签约金额达2.19亿元。