本报天水讯（新甘肃·甘肃经济日报记者张文都）近日，记者从有关部门获悉，10月14日起，“张家川红花牛”正式亮相CCTV-2《第一时间·第一印象》栏目。

张家川回族自治县有大片草山、草场，多年生牧草2万亩，年饲料玉米稳定种植10万亩以上，青贮饲草50万吨以上，饲草资源丰富。得天独厚的自然环境和丰美的饲草资源培育出了独具特色的“张家川红花牛”。2012年“张家川红花牛”获得农业农村部农产品地理标志认证；2019年张家川县成功创建了省级现代农业产业园(肉牛)。

“张家川红花牛”经过40多年的选育，逐步形成了以西门塔尔为父本，本地黄牛为母本，具有红白花色特征的肉牛群体。“张家川红花牛”肉质鲜嫩多汁、口感鲜美浓郁、营养丰富均衡，畅销天津、兰州、西安、银川等城市。

近年来，张家川县深入实施肉牛产业提质扩量行动，建设“张家川红花牛”万头养殖基地5个，规模化养殖示范场60个，肉牛规模养殖率达到68%。利用“张家川红花牛”这一“核心资源”，从屠宰加工技术、产品设计、产品包装、产品追溯等方面入手，建成年屠宰牛3万头屠宰生产线，产业链有效拉长，全县肉牛产业呈现高质高效发展的良好局面。