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平凉:精准发力做强蔬菜产业

新甘肃·甘肃经济日报记者 段睿珺 通讯员 姜慧仁

炎炎夏日,正是瓜菜丰收时节。在平凉市泾河川万亩现代农业产业园内,大片的日光温室鳞次栉比,绿意浓浓,一尺多长的青辣椒、像葡萄般一串串的西红柿、银白的珍珠苦瓜等各类蔬菜生机盎然。

平凉种植蔬菜历史悠久,是全国重要的西菜东调和高原夏菜基地、北方地区最佳果蔬适生区。今年以来,平凉立足资源禀赋和特色优势,坚持绿色、有机发展方向,持续优化布局、扩大规模、增强科技、补齐短板、培育主体,推动设施蔬菜产业链延链补链强链,精准发力做强蔬菜产业。

优化布局 推动集群发展

近日,在泾河川万亩现代农业产业园,一棚棚辣椒长势喜人。

“泾河川万亩现代农业产业园区按照‘一心、两轴、四板块’的空间布局,投资3.5亿元,建成1700座日光温室。”平凉市农业农村局副局长李鑫介绍。平凉按照“园区产业化、产业园区化,设施蔬菜与高原夏菜兼顾”的思路,形成了泾河、汭河“两带”和水洛河、红河、达溪河等“七片”产业布局,推行“一县一特色、一园一品种”,提升集约化程度。建成泾川县泾汭河川区万亩设施蔬菜产业园、崇信县汭河川循环农业示范园等14个规模大、档次高、效益好、辐射作用强的产业园区,推动高原夏菜单品规模化、生产标准化,建成千亩高原夏菜规模化种植基地9处,全市新建蔬菜生产设施3565亩,累计达到5.44万亩,种植蔬菜30.4万亩、产量30.42万吨,全产业链产值达11.98亿元。

夯实基础 提升发展动力

“以‘补链条、提产能’为重点,坚持把项目作为产业链推进的核心支撑!”平凉市农业农村局局长陈彦壁介绍,平凉从园区(基地)设施新建、改造升级、高原夏菜规模化种植到新品种新技术示范推广、保鲜贮藏加工等关键环节夯实基础,提升发展动力。

目前,平凉已实施泾河川区万亩设施蔬菜产业园、庄浪现代智慧农业产业园区建设等重点项目54个,大力开展“引大引强引头部”行动,聚焦生产、加工、销售等方面,建立了招商引资投资清单,编制产业链招商项目22个,概算投资11.5亿元。坚持“走出去”与“请进来”相结合,今年已外出考察对接和邀请座谈33次,签约庄浪县万泉镇设施蔬菜产业园(二期)、南湖镇高原夏菜基地等项目11个,签约资金3.41亿元。

优化机制 壮大经营主体

“始终把经营主体作为产业发展的‘主力’,大力实施产业链链主骨干企业引培提升行动。”采访中,平凉市蔬菜产业开发办公室负责人徐小龙介绍,平凉市已经培育泾川润农农业、平凉方胜园菇业等链主企业40家,培育国家高新技术企业和省级科技创新型企业2家;推广“企业+村集体+基地+农户”等模式,引导企业、合作社、家庭农场、农户等经营主体,通过土地入股、合作共建基地等方式增加产业收益,培育蔬菜种植大户50户;以市场为导向,探索出日光温室“周年”生产,钢架大棚蔬菜春提早、秋延后,高原夏菜“错峰”种植,实施优品、供苗、栽培、防治、加工、销售和分户管理经营的“六统一分”种植模式,签约朝天椒、南瓜等蔬菜种植订单10个4.1万亩;发展“蔬菜+旅游”模式,建成汭丰百烟采摘园、泾明白家农旅采摘园等农旅融合基地9处。这些有效机制的优化,开拓了产业增收新路径,壮大了经营主体。

科技支撑 绿色高效发展

“依靠科技支撑,推动产业绿色高效发展。”李鑫说,立足品种培优、品质提升、品牌打造,培育、引进推广辣椒、番茄、黄瓜等蔬菜新品种147个,集成推广应用寿光七代下挖式日光温室、秸秆生物反应堆等绿色生产技术17项,建成集约化育苗基地34处,种苗繁育能力达到2.4亿株。

同时,推进绿色循环种植,探索推广“粮菜循环”“果菜套种”等高效模式,提高了土地利用效率,有效解决了粮菜争地矛盾;巩固深化“畜—沼—菜”“菜—沼—菜”等生态循环模式,尾菜处理率达到了53.6%以上,有效拓展了产业增值增效空间。庄浪、灵台等县有效利用果树枝条、麦秆、玉米芯等废弃资源生产食用菌,推广应用生物秸秆反应堆技术;在静宁县探索发展“下鱼上菜、鱼菜共生”模式,实现水地资源高效利用,推动农业产业循环发展;充分聚集人才资源,有效加强了省市内外专家学者、科研院所的合作交流,建立专家工作站,引进专业技术团队,组织技术人员开展包基地技术服务,培训种植能手、菜农等1.48万人次,有效解决了群众生产技术难题,提高了群众发展蔬菜产业的积极性。

品牌销售 健全销售体系

“培育产业品牌,健全销售体系。”李鑫介绍,平凉市蔬菜抽检合格率达到99.93%,认证番茄、茄子、黄瓜、辣椒等蔬菜类绿色食品21个,登记“崇信芹菜”地理标志产品,培育“崆峒山药”“福君木耳”“中穗先森”等蔬菜商标23个,推动了蔬菜产品市场知名度和竞争力全面提升。

在创建品牌的同时,平凉进一步深化加工精细化发展,建成酸菜、浆水生产车间1处,年可加工尾菜1700吨,增加产品附加值;扩建蔬菜分拣加工基地,全市蔬菜加工能力达到5.5万吨,开工建设平凉市泾河川万亩现代农业产业园果蔬分拣中心,提升商品化处理率;改建扩建新阳光市场、白水镇农产品物流交易中心等综合交易市场14个,新建保鲜库、制冰车间17座,与甘肃扬子惠众、平凉新阳光市场及56家连锁店签订购销协议,多方拓宽销售渠道,力促蔬菜产业效益最大化;构建“专业营销公司+产业协会+经纪人”营销网络,通过注册成立专业营销中介公司、遴选乡镇蔬菜专业合作社营销经纪人、培育产销一体运销大户等措施,让全市蔬菜生产、加工、贮藏和销售体系进一步完善。

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