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以色列一年近四成食品遭浪费

以色列14日发布的一份报告显示,2021年全国约有260万吨食品被扔进垃圾箱,造成约213亿新谢克尔(约合447亿元人民币)的损失。

这份报告由以色列环境保护部、一家环保组织和会计师事务所德豪编制。报告显示,以色列2021年浪费的食品相当于全国食品总量的37%,约42%遭浪费的食品本可被回收和食用。

报告说,这些遭浪费的食品一年可养活约350万人。以色列人口约960万。

报告比较了以色列与经济合作与发展组织其他成员减少食品浪费的政策措施,发现本国在实施食品浪费解决方案方面表现最差。

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