新甘肃·甘肃经济日报记者 祁玉洁通讯员 冯文强

靖远县羊羔，日食天然药草，夜饮甘甜矿泉，其肉质鲜嫩、味道鲜美，2002年荣获国家A级绿色食品认证，2016年荣获国家地理标志保护产品认证，2020年成功入选“甘味”区域公用品牌。

在靖远，龙头企业的引领、品种的改良、产业链的延伸和品牌的建设，一系列“组合拳”，让靖远羊产业做足“身价”文章，构筑了羊产业发展的坚实基础。

走进羊羔肉的主产区石门乡，哈思山百顺特种养殖专业合作社内，羊舍中传来此起彼伏的“咩咩”叫声，合作社负责人刘生雷正忙碌地喂养着羊群，脸上洋溢着满足与自豪：“我们这里的羊羔肉品质上乘，价格也非常好，合作社每年的收入都很可观。虽然养殖辛苦，但收入十分可观。”

在甘肃哈思特生态牧场，干净整洁的圈舍内，膘肥体壮的羊只正悠闲地享用着草料。牧场负责人万遂兴对未来充满信心：“我们牧场的羊羔平均每只售价800元，接下来我们计划再建设3到5个扩繁场，形成产供销一体化的服务链条。”在他的带动下，永新乡围绕群众增收致富的目标，积极推动肉羊产业发展，形成了多种发展模式，持续助力群众致富增收。

品牌强，则产业旺；产业旺，则乡村兴。近年来，靖远县依托独特的资源优势和产业基础，坚持“建基地、强龙头、延链条、聚集群”的发展策略，充分发挥“靖远羊羔肉”的品牌优势，持续在产业链建设、延伸、完善、强化上下功夫。通过集约化、规模化、产业化的发展道路，靖远的羊产业实现了从小到大、从零散到规模的跨越式发展，推动了畜牧业的高质量发展，使靖远羊羔肉产业成为群众致富的重要支柱。

为了激活“羊”经济，靖远县积极规划建设了多个天然生态牧场和优质肉羊生产基地，并打造了集肉羊屠宰、加工、分割、物流于一体的现代化高科技产业园。通过“龙头企业+合作社+农户”的经营模式，健全产业链、打造供应链、提升价值链，注册了“雪玲珑”“陇上九牧源”等知名品牌，带动8000多农户共同驶向致富的航程。

目前，全县养羊专业户已达1万多户，其中规模化养殖场、养殖小区和养殖合作社超过400家。全县羊只饲养量达到125.2万只，年产值超过7亿元，占全县畜牧业总产值的60%。一个集龙头企业、行业协会、生产基地、餐饮业、毛皮加工业和营销组织于一体的产业化经营格局已经形成，靖远的羊产业正奏响乡村振兴的嘹亮“牧歌”。

靖远羊羔肉凭借其独特的品质和文化内涵，不仅享誉陇上、闻名全国，更在2023年入选全省地理标志助力乡村振兴富农兴农典型案例。如今，在全省乃至全国范围内，专营“靖远羊羔肉”的餐馆多达上千家，日上市羊只和羊肉量庞大，靖远羊羔肉已然成为全省农牧业的拳头产品和全国知名的美食品牌。