本报讯(新甘肃·甘肃法治报记者陈孝志)为切实保障学生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,7月9日,和政县人民检察院联合县市场监督管理局开展县城小饭桌食品安全专项检查行动。
此次检查行动通过“检察监督+行政执法”联动模式,对辖区内小饭桌食堂进行全面“体检”,全力守护学生“舌尖上的安全”。联合检查组通过检查食堂后厨、储物等关键区域,开展“拉网式”监督。检查工作聚焦食材溯源、储存加工、清洁消毒、食品留样四个环节,严格检查食材进货渠道、食品储存条件、食品加工操作、餐饮具清洗消毒设施、留样食品的数量、时间等方面,对检查中发现的问题,
检查组现场提出了整改意见,并要求按规定时间内完成整改。此次联合检查通过全面排查小饭桌食堂食品安全隐患,规范了食堂经营管理,确保学生饮食安全。