新甘肃·甘肃法治报记者魏世东

“国庆期间，检察机关和市场监管部门给我们送上温馨提醒，我们也会打起十二分的精神做好自我检查，切实保障食品安全。”肃北县华美综超负责人对肃北县人民检察院和县市场监督管理局节日期间的联合执法检查高度重视。

今年以来，肃北县检察院会同县市场监督管理局深入开展“检护民生”联合执法活动，督促各大商超、农贸市场等食品经营单位严格落实食品安全“四个最严”要求，用心用情筑牢食品安全防线。

全链条打击食品安全犯罪

“我们通过审查犯罪嫌疑人的聊天记录、转账记录以及快递物流信息等书证，结合犯罪嫌疑人供述、被害人陈述、物证等证据很快确定了犯罪事实、金额等关键情节。”9月30日，肃北县检察院办案检察官介绍说，他们在办理一起食品安全案件时，对涉案人员中犯罪情节较轻的梁某等人，通过行刑反向衔接，将线索移交至其户籍所在地的市场监督管理部门给予行政处罚，做好不起诉的“后半篇文章”。

肃北县检察院坚持宽严相济的刑事司法政策，探索适用“刑事检察官+公益诉讼检察官+行政检察官”办案模式，在依法打击食品安全犯罪的同时，通过行刑反向衔接、制发检察建议等方式，督促食品安全行政主管部门切实扛起监管责任，守护人民群众“舌尖上的安全”。

护航食品经营者健康发展

“有检察机关和市场监督管理部门的保驾护航，我们消费更安心、更放心了。”这是肃北民众的普遍心声，也是对检察机关切实扛起食品安全司法保障职能的肯定。

今年以来，肃北县检察院借助重大节日节点，重点关注校园周边、夜市摊点等领域，联合市场监管部门实地走访查看食品经营单位从业人员健康证、食品标签、生产日期、保质期、储存条件、进货检查验收、购销台账等制度的执行以及是否存在“三无食品”、虚假宣传、商品外包装是否符合规定等情况。同时，向经营者宣传食品安全法律法规，引导经营者增强食品安全意识，强化主体责任，严格按照标准规范经营，切实保障群众的饮食安全。

检察建议推动监管再发力

“加强从业人员培训，创新宣传模式和载体，提升群众食品安全防范意识，加强源头防控……”9月25日，县市场监督管理部门收到检察建议书后，制定了5项整改措施，对全县范围内的各类食品经营者开展专项检查，并公布了食品安全“红黑榜”。

今年以来，肃北县检察院以省检察院安排部署的乳品安全专项行动为契机，重点关注养殖场、奶制品加工小作坊、餐馆等场所，针对发现的监管漏洞，向市场监管部门发送检察建议2份，督促其依法全面履行监管职责，助推行政机关堵塞监管漏洞，实现溯源治理。

“民以食为天，食以安为先。我们充分发挥检察监督和公益诉讼职能，锚定人民群众普遍关切、社会反映强烈的食品安全领域突出问题，强化综合能动履职，加强民生司法保障，努力营造安全、放心的食品消费环境。”肃北县检察院党组书记、检察长朱岩表示。