本报讯（新甘肃·甘肃法治报通讯员万青平郭玉祥）为进一步贯彻落实“检护民生”专项行动，扎实推进检察机关“质量月”活动要求，深入开展质量提升活动，近日，七里河区检察院联合区市场监督管理局，组织开展以“法律监督提升产品质量，公益诉讼守护食品安全”为主题的食品安全法治宣传活动。

活动现场，检察干警通过以案释法、法律法规解读等方式，从近年来各地频发的地沟油、不合格预制菜、过期乳制品等食品安全问题出发，总结食品安全问题背后潜在的食品安全监管难题、食品安全隐患风险、新型食品安全违法行为及防治手段，并从近期办理的几起销售添加“西布曲明”的毒咖啡、用工业硫黄熏蒸的百合干、假冒伪劣酒类产品等食品安全领域公益诉讼案件出发，依法阐释“不符合食品安全标准的食品”和“有毒、有害食品”的种类、范围，解读食品药品安全“四个最严”标准，分析食品安全违法行为应当承担的法律责任。

其间，检察干警还详细介绍了检察机关食品安全领域公益诉讼法律监督职能，呼吁食品生产经营主体要树立诚信经营和食品安全意识，在保证产品质量和食品安全的前提下生产经营；行政机关要严格落实食品安全监管责任，检察机关要履行法律监督职能督促、保障食品安全监管工作；广大居民和消费者要依法监督食品安全生产经营活动，面对侵权行为坚决拿起法律武器维护自己的合法权益。