新甘肃·甘肃法治报记者 齐洪德

天水拥有丰富的非物质文化遗产资源，其中天水麻辣烫、天水呱呱、天水八大碗等特色美食制作技艺先后入选省、市级非遗名录，这些非遗美食依靠世代传承的技艺与严格认证，在餐饮市场树起良好口碑。

伴随着非遗美食热度飙升，市场上也出现了虚假宣传的乱象。2025年12月，秦州区人民检察院检察官在履行公益诉讼检察职能时发现，辖区内有多家餐饮店铺，在未取得非物质文化遗产代表性项目认定、未获得官方授权的情况下，擅自在店内海报、门头招牌、点餐菜单、外卖平台上突出使用“非遗传承”“百年老店”等字样进行违规宣传。

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