本报讯 为加强餐饮外卖食品安全管理,不断引导餐饮经营企业落实食品安全主体责任,12月10日,中川园区市场监管局举行以“推行食安封签、守护外卖安全”为主题的2021年中川园区外卖食品安全共治暨食安封签启动仪式。
要求第三方网络餐饮服务平台、餐饮服务经营单位要切实提高食品安全主体责任意识,严格审验商户资质,做好从业人员管理,规范加工操作流程,确保线上线下同质同标。
截至目前,中川园区市场监管局已聘用食品安全社会监督员40名、发布食品安全“红黑榜”2期,联合第三方制作并发放“食安封签”10万份,组建保健食品“银龄护老队”8支。
(记者 祁瑞龙)