本报兰州11月22日讯（新甘肃·甘肃日报记者薛砚）根据当前疫情防控形势，为满足群众饮食消费需求，自11月21日起，在确保食品安全和严格落实各项防控措施前提下，兰州市城关区有序恢复牛肉面馆堂食。同时，兰州市城关区市场监督管理部门明确，牛肉面馆以外的其他餐饮店均继续暂停堂食，仅限打包外卖。市场监管部门将继续依据市区疫情防控统一要求，分期分批，审慎开放餐饮服务行业复商复市。

兰州市城关区要求各牛肉面馆持续加强食品安全管理，全面清理场所，确保单人单桌、同向就座，桌距1.5米以上，做到“一客一消毒”，6人以上大桌可采取架设隔板分散就餐；确保专人负责消毒保洁，加工就餐场所一天不少于2次消杀，加强开窗通风换气，保持加工场所和就餐场所空气流通。同时要求分设出入口、设立一米排队线，控制客流量，严禁店内聚集扎堆和店外摆放桌凳就餐。另外，要求严格落实工作人员自检防护工作措施。

兰州市城关区将加大巡查力度，严禁人员聚集，实施就餐人员总量控制，有序引导，保持安全距离。对未按要求落实防控措施的，予以关停整改；对拟开业的门店，提出具体要求，现场审核后方可经营。