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一

大棚种菜如今已是遍地开花，但大棚养鱼比较鲜见。蔬菜和鱼怎么共处一“室”，又如何实现共养共生？

蔬菜喝“鱼汤”，笑当好“棚友”。日前，“鱼菜共生”循环农业系统在酒泉市肃州区泉湖镇建成投入使用。这个项目不仅让传统的水产养殖和无土栽培农耕技术实现牵手，更让设施农业资源利用达到最大化。

在泉湖镇花寨村“鱼菜共生”项目基地大棚记者看到，西红柿、黄瓜、空心菜、丝瓜等蔬菜生机勃勃、长势喜人。与普通大棚不同的是，这里的蔬菜没有种在土壤里，而是种在铺满火山石的栽培床上。蔬菜种植区的旁边，便是鱼池，一尾尾肥硕的鱼儿惬意地在水中游弋。

“养鱼水经过过滤和微生物分解，作为‘肥料’提供给蔬菜，被蔬菜吸收过滤后，干净的水又流回鱼池供鱼生长。”项目负责人吴孝华介绍说，大棚内采用智能互联网技术控制，自动调节温度、湿度、水位等，且整个种养过程都不需要施肥和换水，既节约了成本，又提高了效益。

目前，该项目基地共种植苦菊、草莓、生菜、荔枝、龙眼、紫藤花、满天星等37个果蔬绿植品种；养殖加州鲈鱼、中华鲟、草鱼、鸭嘴鱼、军鱼、丁桂、罗非鱼、草金鱼、锦鲤等鱼种，共饲养8000尾鱼，经过适应后，留养率达到100%。

吴孝华说，“鱼菜共生”循环农业系统以生态循环为特点，以资源互补共生为技术思路，除了让产业链得以延伸完善外，更重要的是让农业排放实现最小化，符合当前倡导的生态绿色环保理念，实现了养鱼种菜一举两得，是当前与未来可持续循环型有机农业的良好生态模式，具有广阔的发展前景。

二

在泉湖镇永久村的“果菜共生”产业园里，一棵棵西梅和油桃果树郁郁葱葱。树与树的间隙，则按照宜粮则粮、宜菜则菜、宜草则草、宜菌则菌、宜药则药的原则，灵活选择种植作物。

果树未长成，蔬菜添收益。清晨，泉湖镇永久村村民贺生兵仔细查看完果树嫩条长势情况后，便俯下身开始收割打包香菜。他说，“果菜共生”新模式种出的香菜很受市场青睐，一斤能卖6.5元。

据介绍，“果菜共生”是指在果树幼苗期套种蔬菜，幼苗不影响蔬菜生长，蔬菜的收益又弥补了果树种植的前期成本，冬季果树的“落红”掉落在田间，化作“春泥”还能为土地施加有机肥。

“我们今年在永久村7组新建钢架大棚46座，大棚在种植蔬菜的同时，也种植杏树、桃树、西梅等，群众又多了一项收入。”看着大棚里长势喜人的果蔬，永久村党总支书记吴兴宏介绍说，“目前来看，套种的蔬菜收益能够承担果树种植的前期成本，将果树种植的投入快速收回。”

吴兴宏说，随着气温逐渐升高，大棚里种植的韭菜、甘蓝也将进入采摘期，各类蔬菜产品除了销往肃州区各大农贸市场和超市，还销往嘉峪关、张掖等周边城市。“果菜共生”项目的建设，有效提高了单位面积产出。

如今，树上有果、树下有菜，将种植从平面扩展到立体的耕作体系已经在泉湖镇生根发芽。

三

“农业产业化发展和新模式、新技术的推广应用，是推动设施农业高质量发展的主攻方向。”泉湖镇党委书记岳天奇说，通过招商引资，今年建成年产草莓原种苗30万株、商品苗3000万株、草莓果酱3000吨的产业链；建成休闲农业示范基地6个；培育农产品加工流通企业35家，设施农业产业化步伐迈出了一大步。

为了促进“鱼菜共生”“果菜共生”、水肥一体化等设施农业新模式、新技术的推广应用，泉湖镇还紧紧抓住人才这个关键，依托乡村振兴综合人才实训基地，以农业企业经营者、专业大户、家庭农场主、农民合作社骨干等人员为重点，建立健全培养培训、认定管理、政策扶持“三位一体”的新型职业农民培育体系，培养造就了一大批“土专家”“田秀才”，从而带动全镇设施农业实现高质量发展。

目前，泉湖镇已建成永久、四坝、沙滩3个2000亩蔬菜专业村，建成头墩1个1000亩蔬菜专业村，累计建成百亩钢架大棚小区32个、百亩日光温室小区16个，以日光温室和钢架大棚为主的设施农业面积达5517亩，设施农业已成为当地农民群众持续增收致富的主导产业。