4月23日，金徽年份酒新品上市发布会在银川国际交流中心隆重举行。

金徽酒股份有限公司地处秦岭南麓、嘉陵江畔被誉为“西部酒乡”的甘肃陇南徽县。公司坚持“以人为本、追求卓越、合作共赢、服务社会”的发展理念，弘扬“老老实实做人，认认真真做事”的企业精神。金徽人将为实现共创百年金徽，共享美好生活的发展愿景砥砺前行。

随着复星集团参股金徽，金徽酒成了复星快乐板块的重要成员。借助复星的广阔平台，金徽人必将加速二次创业进程，向建成中国大型白酒酿造基地、打造中国知名白酒品牌、跻身中国白酒十强的战略目标快速推进。

此次上市的金徽年份酒，挑选了300口百年以上的老窖池发酵。原酒香气丰富，成分纯正，经过140天的超长发酵周期，是传统发酵天数的2倍。甄选中段原酒精华，缓火蒸馏、掐头去尾的工艺。随着在陶坛表面的多离子和坛体本身的微孔，双重催熟老酒。同时采用秘传多粮配方，利用粮食间营养互补交叉作用的优势，恰当配比发酵，产生的微量成分多，口感更润甜、更丰满，品质自然卓尔不凡。

（朱建博）