李刚

大家都知道，缺钙会导致骨质疏松。但近年来研究发现，缺钙还会引发高血压。美国医学杂志报道，每天摄入钙小于500毫克的孕妇，高血压发病率会增加10-20倍。对于一般人群的调查也显示，每日钙摄入量小于300毫克者，高血压发病率是每日摄入量大于1200毫克者的2-3倍。美国梅奥诊所发表研究称，患者要想保持正常血压，重视钙的摄入很重要。

钙在呼吸、神经、内分泌等系统生理功能中，都起着重要调节作用，特别是心脏所在的循环系统，钙更是不可替代。当人体缺钙后，会导致甲状旁腺活动增强，甲状旁腺激素（PTH）分泌增加。PTH可增加血管平滑肌细胞内钙离子的浓度，收缩血管，最终导致血压升高。另外，钙可通过改变血管平滑肌细胞内的钙和肾素-血管紧张素-醛固酮系统，令血管容积发生变化，从而起到调节血压的作用。

高血压患者可以到医院做个化验，查一下血钙浓度，并检查有没有骨质疏松。如果各方面都健康，就没必要服用钙补充剂，选择饮食补钙更安全。中国营养学会推荐每日钙摄入量：18-50岁为800毫克，50岁以上为1000毫克。日常生活中，只要大家坚持科学饮食，营养均衡就能补足钙。建议可多吃些牛奶、酸奶、豆制品、海带、鱼类等含钙量丰富的食品。但要注意少吃盐，因为摄入盐分过多，会增加钙流失。患有高血压、冠心病等心血管病的人，更应以食补为主。建议每天吃1斤蔬菜，小油菜、芹菜等都是不错的选择；香梨、鲜枣、石榴等都是水果中的含钙大户。每天还应喝250毫升牛奶，晒15-20分钟太阳，或在户外做半小时运动，都有助钙吸收。