甘肃日报
2019年03月05日
第04版:全国两会特刊

【北京传真】李恺委员:加快马铃薯产业发展

    李恺接受采访。新甘肃·甘肃日报记者郁婕

    新甘肃·甘肃日报记者沈丽莉

    从一名普通的农技人员成长为从事马铃薯脱毒种薯快繁的老总、从起步借贷50万元创业发展到拥有上千万元资产的马铃薯生产企业、从一名普通的女企业家到当选全国政协委员,李恺,这位对马铃薯有着特殊情结的女性,多年来以极大的信心投身于马铃薯产业的发展壮大当中,在成为全国政协委员后,更是发挥专长,为发展壮大马铃薯产业积极贡献着自己的智慧和力量。

    李恺不善言谈,但一说起马铃薯,话匣子一下子就打开了:“世界上有很多国家将马铃薯作为主粮,但在我国更多的是将马铃薯作为蔬菜来食用。”她翻阅过很多资料,根据农业农村部统计,未来我国粮食消费需求仍呈刚性增长趋势。李恺顿了顿,如数家珍地说起马铃薯的优点:“耐寒耐旱、适应性广。特别是可以开发利用南方冬闲田,扩种马铃薯潜力很大。此外,马铃薯脂肪含量低,蛋白质品质高,热量低,符合当前我国居民膳食多元、饮食健康的追求。这些因素都将为马铃薯产业发展壮大奠定物质和社会基础。”

    李恺委员建议,加快马铃薯产业发展,并将马铃薯纳入国家粮食补贴范围,提高农民积极性,凝心聚力推进实施乡村振兴。

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