椒香七月,火红的花椒点燃了陇原大地,武都区白龙江沿岸的花椒园里一片丰收的喜悦。近年来,武都区依托地理资源和区位优势,将产业扶贫作为发展的重中之重,壮大做强农业特色产业,使武都花椒成为全国“面积第一、产量第一、品质第一、农民收入占比第一”的金牌产业。
地处长江中游秦巴山区结合部的武都,属于亚热带向暖温带过渡气候,独特的地理气候资源因素造就了武都花椒“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”的品质。早在唐代,武都花椒就被列为贡品,武都也素有“千年椒乡”的美誉。20世纪90年代中期,武都区提出了“全民动员,大干三年,覆盖全县,争创全国花椒第一县”的战略目标,迈出了武都花椒从地埂散户栽植向规模产业化发展的第一步。经过三十多年的不懈努力,武都花椒已经实现了整村整乡覆盖,截至目前,全区花椒面积100万亩,保存株数达6000多万株,产量达到3500万公斤,产值32亿元。建成万亩花椒基地8处,千亩花椒示范基地108个,成为当之无愧的“全国花椒第一县”。
武都区在扩大花椒种植规模的同时,大做科技文章,提升花椒品质,成立了花椒技术服务中心,宜椒区各乡镇成立了花椒服务站,制定了武都花椒甘肃省地方标准DB62/T2383-2013,积极实验花椒嫁接改良技术,并抽调专业技术人员深入田间地头开展科技知识培训,手把手教给农民花椒病虫害防治、修剪、嫁接等科学管理技术。现代科技的推广应用,使武都花椒的品质特点更加突出。2011年注册了“武都花椒”地理标志证明商标,2012年批准为“地理标志保护产品”,2013年获得“武都大红袍”和“武都八月椒”林木良种称号,同年,浙江大学经国家农业部授权,审定武都花椒为中国农产品区域公用品牌上榜产品。质量的提升和品牌的打造,为椒农带来了巨大的收益,最直接的体现就是花椒收购价格的增长。2011年武都花椒产量2250万公斤,产值13.5亿元;2012年产量2500万公斤,产值14亿元;2013年在春季冻害天气下,实现了产量1500万公斤,产值12亿元;2014年产量2000万公斤,产值16亿元;2015年产量达2000万公斤,实现产值20亿元……据了解,今年花椒产量将达到3500万公斤,花椒销售指导价为每公斤170元至200元,预计产值达32亿元。武都花椒已经占有国内红花椒市场四分之一份额,武都花椒的产量、上市量决定着全国花椒市场的供求关系和价格高低。
武都区大力扶持花椒加工企业和农民合作社,规范花椒市场流通,实现花椒产品统一包装、统一规格、统一商标、统一数量、统一质量“五个统一”,更是为打造武都花椒品牌,增加产业附加值创造了有利条件。2016年经中国品牌建设促进会审定,地理标志产品“武都花椒”品牌强度为727,品牌价值为43.27亿元。接下来武都区还将完善统一武都花椒包装袋(盒),推广、应用、统一使用国家工商总局公告认定的武都花椒地理标志产品商标,让武都花椒金牌产业做大做强。 (王亮)